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713.对赌

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李潇继续说道:“这凉油并不是简单的凉油,而是用多种油调制而成的,最关键的,还是属那一味芝麻油,直接将香味的层次拉高了一个档次,不知我说的对不对?”

他看向老板,嘴里细嚼慢咽,显然这家的辣子鸡丁很好吃,虽然已经不属于川菜的范围之内了,不过还是由川菜改良而来的,味道也是十分独特。

光头老板见状,连忙鼓掌起来,说道:“没想到你这么厉害,竟然连我改良的配方都知道,真是厉害!”

李潇谦虚地摇了摇头,说道:“一开始我也没有吃出这凉油的味道,只有药材的甘味和辣椒的辣味,后来我连续吃了两口之后,发现味道直接上了一层档次,能够做到这个地步的,就只能是在油上面做文章了!”

“这凉油是老板的独门秘方,我就不方便说出来了!”

这时,周围的一个人大声说道:“什么,你竟然连老板的配方都吃出来了?这么厉害?”

李潇冲其一笑,说道:“基操,不用太激动!”

直播间里的水友早就炸锅了,纷纷赞扬主播厉害,一些榜上的大哥直接刷了好几个火箭和嘉年华,直接引爆了直播间里的热度。

而这家烤肉店也迅速吸引了一大波的客人前来围观,就算排队也要吃上这家的烤肉和菜。

“这道菜你算是说对了,那接下来的四道菜,估计就没有那么好猜了!”老板自信地说道。

第二道菜,是一道葱烧豆腐。

这是一道很常见的家常菜,但是这葱烧豆腐却给人不一样的感觉,凑近一闻,一股甘香味直接扑鼻而来,仿佛闻到了一股很浓重的香料味,但又不像香料。

李潇眉头微微一皱,用勺子瓢了一勺直接送进嘴里,豆腐一抿就化,顺着喉咙就进了胃里,十分地香甜可口。

“嗯?这用法倒是独特,用这种方法确实能够掩盖豆腐的豆腥味!”



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