火爆的店，为啥这镇上其他人不开一家？这样不就可以解决人挤的问题吗？”
“你这个问题问得很好，我就是鸭溪镇的人，我来告诉你为什么。咱们鸭溪镇有一个传统，那就是一个字号出去了，镇上其他人就不能打这个字号，不然就是坏了规矩，是要被周围人唾弃的。”
“啊？是这样的吗？那如果是在外面开呢？不在一个地方。”
“那你就想错了，这鸭溪镇是ZY的特色名吃，只有在ZY吃的到，在其他地方，根本没有人卖鸭溪特色，毕竟做法上是一个难度，还有就是一个地域文化，不是所有人都能吃的习惯的。”
......
直播间的一些粉丝科普了一些，令李潇对鸭溪镇了解不少，不知不觉闲聊了半个多小时，终于嬷嬷的身影出现在李潇的面前，手里端着一个托盘，上面正是他点的菜系。
“你点的鸭溪凉粉，鸭溪黄家牛肉，炒时蔬，两碗米饭。”
嬷嬷露出一个和蔼的微笑，说道：“小伙子慢慢吃，米饭不够可以去哪里续，这米饭是免费的，点一碗之后就能免费续，点了两碗，我们就只收一碗的钱。”
“米饭免费续？”李潇微微一愣，随后点点头，觉得这家店还是挺人性化的。
光是看周围吃饭的人就知道这家店到底有多火爆，这米饭要是一碗一碗收费的话，不知道要创收多少。
这要是在景区里，这家老板估计真会这么干，不过这家老板也是一个实在人，从给大家发冰绿豆汤就能看出来。
“兄弟们，咱点的菜系到了，是这家最出名的两个菜系，鸭溪黄家牛肉，和凉粉，从外观上来看，卖相确实不错，而且味道也很好闻。”
李潇最先将凉粉拿了过来，这凉粉并不是甜口的，而是咸口的，上面还铺了一层辣油，鲜红爽口，让人看着就很有食欲。
这鸭溪凉粉的做法跟其他地方的凉粉做法好像有点相似，就是用没有底味的凉粉，然后在上面浇一层料汁，吃的就是凉粉细腻的口味和料汁的味道，两者结合起来造就的美食。
咋一看没有太大的区别，但是仔细一闻，李潇顿时觉得这道菜的秘诀就在这上面的辣油上面。
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