“所以吧哈。我觉得。元宵节不吃汤圆。吃包子也是个不错的选择。”
选择你个头。
就这样。某技术宅在被炒了鱿鱼之后。又被安大厨毫不留情的赶出了厨房。
汤圆包好。直接放在室外冷冻。留待第二天再消灭干掉。
虽说之前。安然暗自抱怨指责速冻汤圆这种方便食品让元宵节的节味儿越來越淡。但是当第二天早上。煮着昨天自制的“速冻”汤圆时。安然还是觉得速冻食品确实是懒人宅货最佳伴侣。真是方便快捷又省事。
寒冬的早上。吃上一碗热乎乎又软又糯又香又甜的汤圆。实在是一件非常享受的事。
就如安然料想的那样。李彩凤更喜欢甜汤圆。觉得这才是真正的汤圆。对肉汤圆就相当的不买账。“那哪是汤圆。说是粘米面的肉饺子还差不多。再说。就算是肉饺子。那皮儿也太厚了。”
相反。安国庆虽说打小习惯了吃甜馅的元宵。但两相比较下來。还是更喜欢肉汤圆一些。“这本來就是汤圆嘛。又不是饺子。汤圆是汤圆味。饺子是饺子味。那怎么能一样呢。”反过來。对甜汤圆不过是一样馅料的尝了一个应景了事。
安然则是两样都挺喜欢。
不过。粘食不容易消化。再喜欢也吃不了太多。
对于彩票站來说。与晚上的热闹繁忙相比。中午的时光相对來说还是比较轻闲一点的。所以。本该安排在晚上的大餐。为了照顾安国庆和李彩凤夫妻就改成了午餐。
不过。既然是元宵节的大餐。哪怕是有许多大菜。但做为节日主角的元宵依然是必不可少的。
只是这一次不再是煮。而是炸。
原料正是买的北方人习惯吃的元宵。
刚出锅的。被炸成漂亮的金黄色的元宵看起來相当的好看。一口下去。牙齿先是接触到酥脆的外壳。带起轻微的嚓嚓声。接下來却是弹弹的软柔。真正是外酥里糯。再下去才是甜香的馅料。吃上一个炸元宵。带來三重美味的感觉。真是再享受不过了。
一顿大餐吃得大家都是肠满肚圆。以至于赵真旭宣称。菜的味道太好。吃得他站起來就再也坐不下去了。圆滚滚的肚子实在是太碍事了。
晚上相对于中午的大餐就显得简单得多。不过样式虽少。安然下的功夫却并不少。一样吃得众人口香舌滑。
同样。晚餐的菜式里还是少不了今天的主角。只是这回不是煮。也不是炸。而是蒸。
与炸的香。煮的糯。蒸的汤圆
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