60年代：我有一个商店

第三百四十七章 开工

都不着急的周益民，他率先忍不住：“益民，你这个茶怎么样？好不好喝？这可是我从一位老首长那里，厚着脸皮才拿到一点。”

“好茶！”周益民也没有多说别的。

杨科长没有办法，只能说道：“益民，有没有办法弄到人参？”

他的那位老首长，之前参加多次战斗，导致留下一身的暗伤，年轻的时候倒没有什么事情，但是年纪大，压不住后，现在并发症开始显露出来。

杨科长听说药膳有不错的效果，就想做点药膳送过去，但是他认识做药膳的人说还差一株上好的人参，年份越久，效果就越好。

药膳发源于中国传统的饮食和中医食疗文化，药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下，严格按药膳配方，将中药与某些具有药用价值的食物相配，采用中国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。

简言之，药膳即药材与食材相配而做成的美食。

这是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。

它“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威，二者相辅相成，相得益彰；既具有较高的营养价值，又可防病治病、保健强身、延年益寿。