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第687章 你想得美

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海楼合作的打算,不过后来因为林氏面馆的发展速度远超林乐的预期,再加上后来经营模式上的变化,也已经不需要再借助山海楼来进行宣传或者是开发市场。

所以当时,跟山海楼的合作也就没有继续推进。

不过现在,当唐念尘提出做高端面食的理念之后,林乐首先想到的,便是山海楼。

首先就是山海楼主打的也是高端市场,这一点他们在理念上是相同的。

其次,山海楼在华夏已经经营多年,市场已经十分成熟,吸引了许多高端的消费者,如果林氏面馆的高端面食能够借助山海楼的话,那就省去了很多前期的市场开发的力气,毕竟,高端市场的开发,在某种程度上来说,是要比普通市场的开发,要难了很多的,因为那些高端市场的人群,他们更注重的是品牌。

他们选择一件东西的时候,首先考虑的是品牌,然后才是东西的质量,像天外小面这种东西,之前并没有一个高端的品牌效应,所以,就算是质量再好,那些高端人群,也不会那么容易就选择的。

不过要是能够借助山海楼的品牌跟市场,那天外小面迈入高端市场,相对来说,就要容易了很多。

想到了山海楼之后,林乐便又想到了山海楼的老板耿永志。

上次林乐跟何若兰在山海楼吃法的时候,就结识了耿永志,耿永志对于林乐的态度很不错,也很愿意跟林乐合作。

林乐心中盘算着,等有机会的话,一定要先找到耿永志商量一下合作的事情了。

虽然林氏面馆现在已经不是林氏集团主要经营的部分,相关的经营已经交给了海东的那些大佬们来进行,不过,这高端面食的市场跟那些普通市场并不存在冲突,而且做得好的话,对于林氏集团后续的发展,会起到一定的推动作用。

所以,林乐觉得,这高端面食的经营,还是要握在他们林氏集团自己的手中比较好。

这时,一旁的唐念尘又接着说道:“不过,既然要做高端,那除了用料跟环境之外,你们天外小面的核心也是要有所提高的。以我的判断,你们天外小面,之所以会如此特别,并不在于用料,应该是有着某种精髓在里面,所以才会如此特别的吧。”

林乐很是意外,没想到对方一下子就能做出如此精准地判断。

不等林乐多说什么,唐念尘又接着说道:“所以,想要做高端市场的话,首先要做的,就是要将你们天外小面的精髓提升起来。对了,你们天外小面的精髓,到底是什么东西啊?”


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