美食：特级厨娘只想悠闲摆摊

第364章 我这是调查市场

特别真诚的夸这家店的宋嫂鱼羹。

这回倒不用排队，这家虽然不大，但不像前一家那么火，两人到店没一会服务员就收拾好了桌子。

菜单上的菜不多，赵晓婧照例点了宋嫂鱼羹，苏雨辰在浏览一圈之后选了素烧鹅，又点了几个特色菜和苏式点心打包之后，两人就静坐着打量餐厅环境。

整个大厅要比刚才的杭帮菜馆小几倍，虽说是苏浙菜馆，但苏浙菜不算太多，大多数还是大众菜，这点像江城很多个水土不服，主打一个菜系的馆子一样。一开始是真正的只做一个菜系，红火一时就渐渐没了热度，最后老板为了活下去，迫不得已做出让步，又开始带着卖本土菜，大众菜。

所以赵晓婧在看见菜单上三分之二的大众菜时已经自动放低了期待，这种店铺一般能活下来已经不容易，对菜品的质量期待不宜太高。

两人正喝着茶有一搭没一搭聊着，一个中年男人在服务员的带领下走了过来。