新鲜,就随她去吧。”
“你们两个丫头,叽里咕噜的在说些什么?”
“啊…..没有,没说什么,小姐,这前面就是厨房了。”
你别说,这沈府的厨房倒是蛮大,里面的食材也是应有尽有。
厨房里一行人见到沈钟宁进来,纷纷吓了个激灵,跪在地上,生怕做错了什么事,惹到这位脾气不好的小阎王。
“你们几个都先下去吧,秋知和冬灵留下便好。”
“诺。”
几人说着便小跑退了出去。
沈钟宁背着小手,在厨房里来来回回巡视了好几圈。
不错,食材倒是蛮丰富,看上去也够新鲜。
竟然还有紫薯和山药,沈钟宁欣喜万分,沈东信平日里就喜欢吃一点甜食,若是太过甜腻的点心定是不好消化,不如就用这紫薯和山药做一道紫薯山药糕,不仅健脾益胃助消化,而且还能强健机体再适合不过了。
“你们两个丫头,秋知你帮我把这山药和紫薯洗净削皮,然后在切成薄片。冬灵,你烧一锅热水,然后把这山药片和紫薯片上锅蒸熟。”
沈钟宁一副正经的样子,两个丫头也不敢有所怠慢。连忙照着沈钟宁的吩咐去做。
没一会,两盘热乎乎的紫薯片和山药片就出锅了,沈钟宁小心翼翼将蒸熟的山药和紫薯压成细泥,“秋知,去给我取一些蜂蜜和白芝麻。”
两个丫头在一旁看的张大了嘴巴,秋知连忙应和着去取蜂蜜和芝麻,冬灵瞪圆了眼睛,一副不解的样子,却又不敢言语。
沈钟宁将蜂蜜罐子轻轻打开,取出一小勺放进打好的紫薯和山药泥中,搅匀,又将拌好的紫薯山药泥放入点心模具中,使劲压实 ,一朵紫白相间的梅花状的紫薯山药糕就完成啦。
沈钟宁拿起一块紫薯山药糕,放入口中浅尝,“嗯,不错,清甜不腻,口感绵软。你们两个别愣着了,也快点尝尝。”
两个丫头吃惊,他们家小姐还真做出点心来了。
拿起一块来尝一口,这味道还真不错!
“小姐,这糕点不仅样子好看,而且吃起来也分外好吃,奴婢只知道这山药是用来做菜的,紫薯是用来熬粥的,竟然不知道这两者还可以做出点心来。”
“就是就是,小姐这做法还真是新鲜,奴婢别说见了,听都没有听过。”
沈钟宁笑笑,“这紫薯和山药的药用价值非常高,这两种食材放在一起做糕点,做出来的糕点不仅口感好,而且
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