牙行小哥还记得她们，小夫妻俊俏的呦，这就很容易给人留下深刻的印象呀，而且他们是自己来牙行以后做成的第一笔单子，自然记得。
听说她们这次是专门来找自己看铺面的，因为上次他说过，下次有需要还可以找他来着，姜岁觉得他这个人还不错，懂人情世故，所以才会再来找他，指名让他给自己介绍。
还是老规矩，二百文的跑腿费，就看西大街那一整条小吃街的铺面。
这西大街可老长，老热闹了，一整条街上卖什么的都有，卖小吃的更是多的不得了。
而且，附近一大片的居民区，根本不愁人流量。
反正你想做点啥生意，只要有启动资金，有手艺，赚钱是早晚的事情。
“姜娘子，您要做点什么生意啊？想要宽敞点的铺面，还是说小点的也行？”
这做小吃生意的话，铺面不用太大，因为不比正经吃三餐的酒楼饭馆一样，往那一坐就是最少半个时辰起步，所以地方一定要宽敞，摆的桌子要多，足够客流轮换。
小吃不一样，相当于快食，匆匆忙忙的填个肚子，吃饱了就走，经济又实惠。
姜岁对自己的酸辣粉那是绝对自信的，而且她想着既然来了济州府，她就不打算只卖酸辣粉，她还要连着面食一起搞。
济州这边爱吃面食，也能吃辣，所以她到时候还打算搞一些现代特别火爆的面食，豌杂面啊，红油抄手啊，炒面炒饭之类的，种类多，顾客的选择多样，这样口味也不会疲劳，这样一来，小的铺面肯定是施展不开的，至少这堂内，五六张桌子是必须要摆上的吧？
“稍微大点宽敞点的吧，尤其是厨房必须要能施展的开，我们准备做小吃生意，地段的话，稍微靠前一点，最好是周围卖小吃的店得多！”
前头这些要求，牙行小哥觉得还挺正常的，但是后面这个，他倒是第一次听说。
“姜娘子，别人都是要求租的铺面周围同行得少，这样才不会被抢生意，怎么到您这儿，还和人家相反呢？”
姜岁闻言，自信一笑：
“因为要有对比才能有竞争啊，没有竞争的话，顾客们怎么知道，到底哪家才是真正的人间美味呢？”
姜岁既然来了这繁华的济州府，虽然起步点低了，但是她定下一个小目标，那就是要干翻这西街小吃一条街，成为这街上生意最好，味道最好，口碑最好的小食铺子！
牙行小哥听了她的描述，给她竖起大拇指夸赞道：
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