“来来来，锅开了，快趁热把羊肉涮进去。”卓杨顾不得嘲笑七个手足无措的人，率先给他们示范如何涮羊肉。
“这一盘是羊后腿内侧，就是这里。”说着‘啪’一拍自己大腿。“我们中国人把这个部位的肉称为黄瓜条。”
其实这七个人口味并不能吃到一起，听说卓杨要搞聚餐，法国人马修·德比希和比利时法语区的凯文·德布劳内建议去吃法国大餐，他俩平日里就喜欢法餐食不厌精的调调。
巴西人费鸟和加布里埃尔·热苏斯说干脆就搞烧烤，大块吃肉大口喝酒不亦快哉。
德国人伊尔卡伊·京多安是土耳其移民后裔，他的口味兼具了两国的甜和咸，而且都偏重，他建议去吃熏白肠和奶酪锅贴。
拉希姆·斯特林和法比安·德尔夫两个英国佬自然热衷于英国乱炖，他俩说喂猪一般的吃法充满了激情。
卓杨从善如流，当即拍板：“那好，咱们就吃火锅，吃涮羊肉。”
曼彻斯特的二月，还是非常冷的，不好好吃一顿涮羊肉，会辜负了如此执着的天寒地冻。于是，八个人统一吃了火锅。
虽然在英国实在买不到中国羊肉，但卓杨觉得福萨克羊其实比中国黑头羊和滩羊涮着吃滋味更足，因为福萨克羊肉质够嫩够野，也足够膻。
英国的羊、荷兰的猪和爱尔兰的牛，都曾是统治世界的存在。
来到曼城半年了，这是卓杨首次主动搞聚餐，谈不上小圈子，但人有远近亲疏，今天来的这七个人的确与他走得比较近。
“老卓，我真是服你了，无论走到哪里，首先就是开发当地美食。”德比希嘴里被羊后腿黄瓜条塞得含糊不清，但还是由衷赞叹。“不瞒你说，从你离开马迪堡后，我就再没吃到过正经火锅。嗯，真香~”
德比希毫不遮掩自己来曼城就是来抱卓杨大腿的。
老子是马迪堡人，我抱马迪堡国王的大腿很奇怪吗？你们是没经历过2006年马迪堡的辉煌，那种感觉，嗯，真香~
“疯狗就不是个爱吃的人，棒槌倒是挺讲究，但那狗东西喜欢吃独食。”卓杨又端过来一大盘。“马修，你再尝尝这个。这是羊里脊，相当嫩，涮两下就行了，吃着别太老。”
“卓哥，里脊是啥？”斯特林很好学。
“亏你还是英国人。”卓杨一巴掌拍在他后腰上。“就是这里，脊椎两侧的肉。”
斯特林是英国人，但他出生在牙买加，那地方的人祖传都跑得非常快，他显然
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