秦翰拱了拱手,“恭兄客气,在下秦翰,在下有个酒楼正好缺个掌厨之人,不知恭兄可愿前来掌厨。价钱好商量。”
恭子颂睁大眼睛,“你想请我掌厨?”
“正是。”
“你确定?我这个样子怎么也不向能掌厨的吧。”
“能人异士多有些癖好,在下理解恭兄。”秦翰一记马匹送上。
“嘿嘿,秦兄有眼光,什么工钱的好说,管吃管住就行了。”恭子颂豪迈笑道,对于秦翰的话很是受用。
“那兄台就和在下走一趟吧。”
……
来来去去已经折腾了快一天,太阳已经快要落山了。找孙老头做的木楔已经在午时就送到了。看着和自己脑海里差不多的木楔,秦翰瞬间就没心思吃哺食了。
“九叔,你先带着他们去后厨做点什么吃吧,我先看看这个。”秦翰对九叔众人说道。“对了,给我留一口锅,我有用。”
秦翰提着一袋油菜籽拿到后厨,准备炒制一下。
“秦兄可是要做什么吃食,可否需要在下帮忙。”恭子颂一听到秦翰要用锅,便十分感兴趣的问道。
“非也,非也,做菜有了它可会更加有滋味。”秦翰说道。
“既然如此,那我帮你生火吧。秦兄。”恭子颂说完话便跑到灶台下生火。
秦翰将油菜籽下入蒸锅,蒸的差不多之后,等锅一热,秦翰便将油菜籽下入锅里稍微加了点水,便不停翻炒。秦翰还记的之前看成龙大哥的《大兵小将》,成龙大哥唱了一首油菜花,MV里的花田特别美,为此秦翰还特别去过,当时也看过那边的一些人家炒过油菜籽,不过人家用的都是筒锅,炒完之后便直接放入了榨油机。炒了半天,秦翰找来两个木板,舀了些油菜籽放到木板上,两个模板夹住一搓,油菜籽外壳脱落,里边的仁已经变成了深黄色。秦翰把油菜籽捞出放到用来碾豆子的小石碾上,好在石碾不大,秦翰和恭子颂两个人就能推得动。
碾碎后,秦翰用筛子筛出细的,粗的复碾,将细的下锅在蒸一次。蒸好后团成饼状,放到木楔里榨油。
整个榨油废了秦翰和恭子颂老大力气,尤其是用木楔的时候,两个人都不熟悉,累的快虚脱。废了好半天劲,天都已经完全黑下来了,才榨出一盆油。
“想不到秦兄竟然懂得榨油,秦兄真是厉害。“恭子颂佩服道。
“嘿嘿,没啥,小本事。“秦翰放下茶杯,对恭子颂说道。
“咕
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