将本站设为首页
收藏机遇官网,记住:www.jymeet.com
账号:
密码:

机遇书屋:看啥都有、更新最快

机遇书屋:www.jymeet.com

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:机遇书屋 -> 御膳厨娘有读心术(美食) -> 11 荷叶糯米鸡(一)

11 荷叶糯米鸡(一)

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

斗志。

-

赵溪音琢磨出丽美人爱吃清淡甜口的膳食,再一打听,果不其然,丽美人是岭南人氏,饮食习惯本就偏甜咸口。

丽美人入宫五年,性子泼辣,宫人早就忘了她的来处,原来竟是个南方女子。

说到岭南,她第一反应是荔枝,荔枝入菜的菜式也不少,但徐棠逮了只鸡,连鸡毛都拔好了。

“小棠,午膳先不炖鸡汤,做道糯米鸡如何?”

徐棠没有不乐意的,就是没听过这道菜:“可是我不会做啊。”

“我教你。”

赵溪音把香菇和糯米用温水泡着,鸡肉切块腌制,而后带着徐棠到库房中寻找收藏的干荷叶。

这个季节没有鲜荷叶,只有去岁干燥储存起来的干荷叶,不过不影响,洗干净留用。

徐棠按照赵溪音教的去蒸糯米饭,锅里加的是香菇水,还加了盐和料汁,米饭还没蒸,她就已经能想象到,蒸出来的糯米饭该有多有滋有味。

赵溪音则处理香菇,香菇大火断生,炒至八分熟,和腌制的鸡肉块混合在一起。

等黄澄澄的糯米饭蒸熟,就用糯米饭把鸡肉香菇包起来,包成像饼子一样的形状。

最后在“饼子”外面裹上荷叶,上锅蒸。

包荷叶的时候就有人注意到赵溪音这边了,见过芦苇叶包糯米,那叫粽子,也见过荷叶包整只鸡,那叫叫花鸡,从没见过荷叶包糯米,糯米里还有香菇鸡肉。

“那是给丽美人做的?丽美人不是喜欢吃重口味的吗?”

“谁知道呢,她做的膳食一向特立独行,给文才人做油焖爆炒,给丽美人却做清新口味,真不知道怎么想的。”

赵溪音做饭时,一向有些杂音,她也不在意,只要不舞到她面前,就当听不见。

“溪音,你猜潘影儿在做什么?”徐棠交代杂役烧大火,瞄了眼潘影儿那边。

潘影儿和孙宜分开侍膳了,午膳只有潘影儿一个人,忙活得额头冒汗。

赵溪音不用看都知道:“炒冬笋、地三鲜。”

“还有一道景芝小炒。”徐棠语气中充满兴奋,“而且她还没用高汤!”

这是把文才人当清淡口味的人了,那两道迷惑人的菜,还真把潘影儿给迷惑住了。

徐棠都能想象到她的下场:“我赌十两银子,三日之内,潘影儿定被退菜。”

赵溪音想了想:“用不了那么久吧?”

事实证明,徐


  本章未完,请点击下一页继续阅读!

看了《御膳厨娘有读心术(美食)》的书友还喜欢看

唯我道
作者:路过二次元
简介: 善恶正邪?天下大势?末日浩劫?芸芸众生?……世间处处是那无影无形但泾渭分明的束缚。<...
更新时间:2025-12-23 02:55:00
最新章节:第一千三百三十八章:威压(三)
七零,我的目标是气死绿茶养女
作者:海拉鲁该溜子
简介: 鸠占鹊巢的养女江雪,是全家人的心头肉,勤快懂事,还是运气爆棚的福气包。
更新时间:2025-12-23 01:30:00
最新章节:第107章 离职
边疆小斥候
作者:陈火火
简介: 穿越古代大乾,因频繁打仗,男丁紧缺,陈北被迫成为官府送亲队的一员。

更新时间:2025-12-23 03:20:00
最新章节:第一卷 第292章 北境王
天唐锦绣
作者:公子許
简介: 穿越是一件很有意思的事儿,但是当房俊穿越到那位浑身冒着绿油油光芒的唐朝同名前辈身上,...
更新时间:2025-12-23 02:30:00
最新章节:第二二七四章 奸名难当
上门龙婿
作者:叶公子
简介: 叶家在燕京、在全国都是顶尖的家族之一。而叶辰却是所有人都瞧不起的上门女婿。
...
更新时间:2025-12-23 03:02:12
最新章节:第3612章 世界的尽头
重返88:从迎娶小姨子开始
作者:蜗牛你别跑
简介: 重生1988年的盛夏。陆阳是一个孤儿,十三岁时被同村的殷老汉收为木匠学徒,同时被当成...
更新时间:2025-12-23 01:30:00
最新章节:第809章 电器零售市场,不容许有这么牛逼的存在