母那里学会的蛋糕之一」
萧时夜:「酸奶蛋糕……我没怎么吃过。是像芝士蛋糕那样的吗」
苏浅愉快地口气:「是的。不过说起来,我第一次学做这个蛋糕也是从爸爸那里学的。那时候我还没上小学……」
虽然不是很清楚地记得,但她似乎记得爸爸严肃地看着自己。苏浅写的第一本菜谱笔记,现在应该还留在家里的某个地方。苏浅沉浸在往事之中时,萧时夜似乎很感兴趣地点了点头。
萧时夜羡慕地说:「你从幼儿园时期就开始学做甜点了……不愧是接受过ko-jiya英才教育的人。」
苏浅抬头看了一眼萧时夜,耐心的时:「但其实很简单的。加入朗姆葡萄干、蜂蜜柠檬、苹果之类的也不错,但今天我们就用罐头黄桃吧。萧时夜,先帮我打个鸡蛋吧。」
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苏浅因为右手暂时无法使用,所有的工作都让萧时夜来完成,她只是帮着准备一些简单的材料,负责旁边指导,一边吩咐着,一边不停的表扬萧时夜。
「哇,萧时夜,真厉害!」
萧时夜:「……我只是打了个鸡蛋而已。」
苏浅继续表扬鼓励道:「萧时夜真是手巧。加油!」
虽然是夸张的赞美,但萧时夜还是有点害羞,不过脸上也露出了似乎并不讨厌的表情。苏浅随后果断地给萧时夜下了指令。
「把酸奶倒在另一个盘子里,然后把空杯子稍微洗一下。把用那个杯子量好的糖倒进碗里,可以吗?」
萧时夜疑问:「……不用量秤吗?」
「没关系。这个食谱的好处就是计量简单,即使步骤有些随意也能做得很美味。」
萧时夜会意:「原来如此。」
苏浅:「把鸡蛋和糖混合好后,接下来请筛入低筋面粉和泡打粉。」
萧时夜愉快的:「明白了。」
萧时夜按照苏浅的指示,用打蛋器搅拌着碗中的材料。筛入面粉和泡打粉后,继续混合。然后加入之前准备好的酸奶,再次搅拌。
苏浅继续:「接下来,加入油并混合。今天我们用的是烘焙用的芝麻油,但其实用食用油也行。还要加入一些柠檬汁。」
按照指示,萧时夜乖乖地搅拌着面糊,突然他有些不安地说道。
「喂,这看起来完全分离了,这样真的没问题吗?」
苏浅:「不用担心,有些分离是正常的。不用担心,继续搅拌就好!」
萧时
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