此时的红薯秧已经开始泛黄，人吃的话肯定是不行了。
但是带回去剁碎了喂鸡鸭和兔子倒是正好。
只是早上的红薯叶上满是露水，还需在田间地头晾干水分，省得让鸡鸭兔吃了拉肚子。
割完红薯秧，原本凌乱的红薯地已经变成了一垄垄整齐的坡地。
有人试探地挥起锄头刨了几下，泥土被翻开，红皮的果子立马露了出来。
众人纷纷围上前去看，拿着小铲子开始沿着红果子往外挖，挖到最后，竟然挖出一大串红薯来。
连带旁边散落的，数了数竟有十个之多。
虽然数量上和土豆差不多，但是红薯的个头可明显要比土豆大了不少！
这一发现让众人皆是大喜过望，连忙就要分头开始挖红薯。
只不过挖红薯也是个技术活，有拿捏不好分寸的，一锄头下去直接刨到了红薯上也是有的。
每次一听到红薯烂了，村长便痛心地跑了过去心疼半天。
以免红薯再被刨烂，村长最后指定了两个手上有分寸的，先把大块的土刨开，剩下的再让其他人用小铲子慢慢地挖。
这样一来，虽然挖红薯的速度慢了不少，但是好歹挖出来的都是皮相完整的果子。
除了地里挖红薯的，大院里的主要劳动力们此刻都在院子里继续挖地窖。
红薯容易冻坏，所以挖出来的红薯必须要尽快藏进窖里才能保证安全过冬。
待地窖收尾，大家伙准备去地里帮忙运红薯回来。
哪知道等他们一过去，地里的红薯已经堆成了几座小山。
就连早有心理准备的宋砚也被红薯的产量给震惊了。
见他一脸吃惊地走了过来，江清月一脸兴奋地拍了拍手上的土，“怎么样？咱们的红薯收获还行吧？”
宋砚猛地点了点头，“比我想象得还要高。”
粗算下来，这样种出来的红薯亩产起码也在千斤以上。
之前他吃过江清月给的红薯，味道很甜，尤其适合眼下缺糖的众人。
而且红薯比土豆更容易填饱肚子，也能节省更多的粮食下来。
这一切，都是她带过来的。
看来她不光是自己的福星，也是全村乃至全国老百姓的福星。
宋砚正想得出神，一扭头，却见江清月已经挑了个小个头的红薯，冲洗两下后用随身携带的匕首削起皮来。
待皮削好，又利落地切了
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