炸能炖各种做法，这也是方静对豆腐的喜爱之处。
“行吧，你不吃，那就不吃吧，但哥哥喜欢吃。”方静只得双手投降。
“静娃子，家里的咸蛋都弄好了，豆腐也弄好了，现在都没多少事了，家里的缸和桶也少，要不下次去卖菜的时候买些回来？”张小霞看着方静问道。
“舅母，这个事您拿主意就行，无须问我的，家里事都是您掌家的，家里少了什么，您买就行了。”方静舀了碗豆腐脑，加了点蜂蜜和醋，准备开吃呢，这可是方静专门留下来的豆腐花的。
“表哥，这个豆腐脑好吃吗？”小芝看着方静端着豆腐脑，眼中尽是流露出想吃的神情。
“舅母，您照我的方法弄些豆腐脑，给小娃娃们尝尝味，小芝，来，这碗给你吃。”方静把自己准备吃的豆腐脑递给小芝。
“表哥，好吃，酸酸甜甜。”小芝舀着碗中的豆腐脑尝了尝，满脸笑容，眼睛快眯成一条线，带着两个小酒窝，向着方静说道。
“小芝喜欢吃就多吃一碗，可不能吃太多了，要不然晚上可就吃不下饭了。”方静向着小芝说道。
“芝表姐，我尝一口。”方园看着小芝吃得香甜，可打心里不喜欢吃豆腐的她，此时却是想尝一尝豆腐脑。
“哥哥，我也要吃，这个豆腐脑好吃。”方园尝过一口小芝的豆腐脑后，开口向着方静喊道。
“行，一会舅母给你们每人弄一碗，别全部围着，都到一边去。”方静受不了这些小娃们这样围着看，这要是把口水滴入豆腐脑中，方静可就没有吃的想法了。
张小霞依着方静的法子给每个小娃弄了一碗豆腐脑吃着，方静自己弄了一大碗，不过方静最后还倒了点点酱油，这使得味道更上一层。
豆腐脑，有甜咸酸辣之分，与粽子一样有着甜咸之分，豆腐脑切忌缺铁性贫血患者不易食用，老人与儿童少吃为宜，豆腐含钙高，以及丰富蛋白质，如与草酸性蔬菜一起同吃，将会阻止人体对铁的吸收，而会形成极难溶或不溶的草酸钙，会出现消化不良，腹胀腹泻症状，过多食入会形成结石，更甚者会致使肾损伤，含草酸的蔬菜有波菜，苋菜，竹笋，芥菜，空心菜，韭菜等常见青菜。
方家村一空地上，几个妇人正坐在凳子上纳鞋，或缝补着家里的衣物，每人身边都摆着个笸箩，笸箩中都摆了些缝绣之物。
“你知道吗？静娃子把方家村的种田密法和大棚的秘法传给了他舅母娘家呢，这秘方传出去后，以后方家村可就不好过了
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