说粑粑好厉害哦,弄得王夏有点不好意思,厉害什么,他都是乱做的。
由于我们的王大学霸是第一次做糖醋排骨,火候没掌控好,锅里的排骨很荣幸的被他炒焦了,见排骨变黑了,还散发这一股浓浓的焦味,王夏连忙关掉火盛出漆黑的排骨,一脸的无奈,很明显,自己第一次炒糖醋排骨失败了。
“粑粑,这是什么,黑黑的,臭臭的。”依依捂着鼻子有点嫌弃的说道,她很难理解自己粑粑做的是什么东西,这么难看这么难闻。
“额,爸爸这次没炒好,爸爸再炒一次,这次一定会成功的。”王夏有点不好意思的对依依说道,然后把这份漆黑的排骨倒掉了。
为了不再浪费食材确保这次能成功做出糖醋排骨,王夏上网查了一下糖醋排骨的做法,仔仔细细的看着上面的步骤,待自己理解了做法后,王夏信心满满的重新制作糖醋排骨。
首先是油炸排骨,王夏不断的翻动着锅铲把排骨炸的油黄,见排骨的颜色已经变得油黄了王夏赶紧捞出排骨,再把姜、葱炒出香味,然后把生抽、老抽什么的倒在排骨上加入开水闷着排骨。
做完这一系列的操作后,王夏摸了摸额头上的汗,这次应该可以了吧,他都是按照步骤做的。
依依好奇的看着王夏完成这一系列的操作,脆生生的说道:“粑粑,你做好了吗。”
“还没有,还要等一会呢。”王夏露着笑容对依依说道。
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