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56.厨工藿赏

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会创新。”

她这三言两语的描述,需要的就是这种会自己创新的人才。

而后又看其他蒸笼,继续问道:“怎么做这么多形状?”

藿黑黄的脸颊上,两坨大大的红晕格外明显,连说话的声音都带着微微的颤抖。此刻她深吸一口气,这才稍微大了些声:

“回贵人,太官丞曾言贵人爱食红糖麦饼,小人斗胆,小而圆的内置红糖,略方正的内置椒盐。”

很好!

秦时满意鼓掌:这分明已经无师自通,懂得如何做包子了。

她鼓励道:“下次还可用铁锅炒了菜肉做内馅儿。”

藿大胆抬头看着她,又听贵人所说的话,此刻脑中一番思索,立刻想出十数种搭配来,于是双眸越发灿灿有神。

而秦时也在宫厨众人若隐若现的注视下,大声说出众人期待的那个字:

“藿创新有功,赏。”

“九麦举荐善麦粉的藿,一样当赏。”

太官丞在一旁喜得心花怒放!

虽未直接赏他,但下头的孝敬也不会少了他的,反而自己麾下之人接连得赏,如今走在兰池,岂不闻脚下生风!

唯独可惜的是——

“秦君,这豆腐,恐还未压制成。”

秦时并不意外。

现如今没有液压机,压制豆腐是在上方置磨盘以及重重木方,均匀向下用力。

力道虽有,但不够大。因而工业时代只需一两个小时便可完成的事,如今恐怕要翻个倍。

若是像秦时说的老豆腐、嫩豆腐那样区分开,最难压制的老豆腐,恐怕还要5个小时以上。

她因而并不在意,只说道:“待午后压制成功再来回我。”

到时她刚好再制定一下晚上的菜单。

至于中午么……

如今已然快12点了,她迅速点菜:

“豆腐虽未成,但豆浆先调两碗蜂蜜的。”

“豆腐花调一碗蜂蜜的,再用肉酱藿薤等调制一碗咸的。”

“各色馒头再备齐,并清炒嫩藕,葵菜羹汤等,直接送往章台宫。”

说罢人也往外走去,一边又扯着袖袍闻了闻:

嗯,因宫厨开阔,且没有爆炒等浓重气味,衣襟上只有淡淡艾草香气与在制册处侵染的些微竹香,并不失礼。

又扶了扶头上冬神金冠,而后利索的上了马车:“赤女,我妆容可服帖吗?”


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