年也才得差不多的钱,怎么忽然就变出来这么多银子了啊?
高氏咽了咽口水,许久才恢复平静:“春儿,剩的银子呢?”
莫惊春将钱从荷包里拿出来,递给高氏:“奶奶,在这呢。”
高氏恢复冷静后,却是有了不同的想法。
之前莫惊春和她商量去镇上摆个摊子的时候,她是觉得没必要,既浪费时间又挣不到钱的。
但是见莫惊春一下挣了这么多钱,她如今的想法有不一样了。
“春儿啊,银子放奶奶这存着,你给奶奶说说这是怎么挣得这么多啊?”
“奶奶,薄大哥说我的酒适合给官家夫人小姐喝,所以就带着我直接到大酒楼里卖了,价钱会高一些。要不是他,还卖不到这么高的价钱呢。”
“又是薄公子啊.那可得好好谢谢人家。”
高氏如今觉得这个薄青山真是个大好人,一定要好好谢人家。
“嗯,奶奶,我买了猪脚回来,到时候卤好了给薄大哥跟明婶他们家送去尝尝。”
“好好,春儿真是太能干了,把奶奶高兴坏了。”
高氏真的高兴坏了,将银子反复拿在手里摸了又摸,又拿称来称,好几番确认了是真的二十两。
她慎重地用平时装银子的盒子放好,加上交了税后剩下的卖稻谷的钱,里头如今大概有二十四、五两银子在,这是平时不会动的。
剩下那些散的铜钱,加上今日得的两串半一共有约四串。
高氏放好后又不放心,再放到一个更大的盒子里又加了道锁,推到柜子的最里面,这才安心了。
莫惊春将今日买来的猪五花洗净,切成每块约二指宽的均匀小块,凉水下锅焯过。
另一面锅中倒油烧热,放入刚买回来的八角炒香,下入几块冰糖煸炒糖色。
待冰糖化开、糖色变得微黄冒泡时,再下入肉块煸炒直到颜色变得透亮,渐渐熬出肥油,加黄酒去腥、酱油调色。
锅中倒入烧滚的水没过肉,然后再放冰糖与香料一块焖煮。
她心中算着时间,觉得差不多可以了。
掀开锅盖,氤氲的蒸汽裹挟着浓烈的肉香味扑鼻而来,莫惊春沉醉地吸了一大口,喉咙发出一声满足的喟叹。
简单用盐调味后大火收汁,装盘。
莫庆林早早的等不及了,一直站在厨房门口探头探脑,被她赶出去好几回。如今见莫惊春冲他招手,立马屁颠屁颠跑过去。
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