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第13章 出乎意料的打卡点

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  “老板,来一份大乱煎,加辣加葱!”

“好嘞~”

摊主高声应和,而后埋头忙碌烹饪起来。

秦琅深深嗅了一口摊位上弥漫开来的海鲜香气,而后扭头看着身后表情幽怨的曹东东二人。

“你们俩怎么了?”

“这就是你说的,海鲜大餐?”赵倩咬了咬牙,感觉自己好像被秦琅给忽悠了。

“我可没说过海鲜大餐,是你自己说的。”秦琅哑然一笑,眼神中带着几分狡猾。

“那去海边的餐厅总是你说的吧?”一旁的曹东东轻哼一声,“路边摊也叫餐厅么?”

“我确实说过。”秦琅摊了摊手,“但我忽然改主意了,而且你说错了一点。”

他指了指不远处的沙滩,“这是海边摊。”

“有什么区别啊喂!”曹东东有些抓狂起来,感觉一顿大餐离自己而去,心情顿时变得不美丽。

“别那么挑剔嘛。”秦琅脸上依旧带着笑容,“相比高级的餐厅,路边摊才更有烟火气息。”

“更何况,我选的摊主可是御灵厨。”

说着,他指了指摊主身旁悬浮的食灵。

“你要的大乱煎做好咯~”摊主吆喝一声,将一大块用面糊、鸡蛋和各种新鲜海鲜混在一起煎成的大饼用刀切成刚好入口的小块,装好递给秦琅。

紧接着,他朝赵倩二人温和一笑,“这位小哥说得对,大餐厅固然好,我们这些小摊位却也不见得差,尝尝吧,这大乱煎可是我的招牌美食!”

“咔嗞——”

秦琅用竹签叉起一块送入嘴里,咀嚼着表面酥脆的外皮,发出让人垂涎不已的声音。

虽然这只是一个普普通通的路边摊,烹饪过程也没有多少复杂技巧,就连美食的名字也简单朴素得有些过分,但摊主的用料却有不少讲究。

巴掌大的海虾细细去了壳和虾线切成丁,每一口都能够吃到海虾的鲜美Q弹。

同样巴掌大的扇贝肉切成五六瓣,虽然鲜甜稍逊色于海虾,但咀嚼起来口感却要更胜一筹。

至于那生蚝,更是刚从旁边的海滩边捕捞上来,现场剖开切碎加入,软嫩的蚝肉与蛋液、面糊几乎完全融合,那种独特的蚝鲜好似无处不在。

再加上少许鱿鱼、海胆和同样现场捕捞而来的当地特色海鱼“琴弦鱼”,这份融入了各种海鲜滋味的美食,仅仅一口就让秦琅双目放光。

果然,海鲜还得在海边吃!


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