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第684章 板蓝根菜心初亮相

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  十一月中旬,花城入秋了。

花城的秋天虽然不算长,但漫天红叶、树叶变黄的景色,这里也有。

陈家志下乡巡田归来,到公司後,便找李才了解板蓝根菜心的安排。

「还和以往一样,先通过配送渠道,免费送给酒楼酒店试菜。」

李才徐徐说道:「并同步向各个门店投放少量板蓝根菜心。」

陈家志微微颔首,问道:「配送和门店能消化产量吗?」

「现在量较少,没问题,等过几天,适合采收的量就多了。」李才信心不是太足,「定价也比较高,现在不好评判,得看粤旺和门店的反馈。」

根据生产成本,结合常规菜心价格,板蓝根菜心最终批发定价70元/件,折合约2.3元/斤,零售定价则是2.8元/斤,配送定价3元/斤。

在当下市场行情,属於价格最高的菜心。

淩晨,一箱箱免费的板蓝根菜心,便被送进了各大酒楼酒店的後厨。

对此,众多老厨师都熟悉了。

「每次靠谱鲜生一有了新品,一准会免费给厨房送菜。」

白云宾馆,总厨薄佑宁来到泡沫箱前,拍了拍。

「今天送来的是板蓝根菜心,也是稀奇。」

「啊,板蓝根还能和菜心配对?」有才来不久的厨师问道。

「我也是第一次听说。」

薄佑宁说道:「开箱,试菜!」

一会儿後,便有两道不同做法的菜心出锅,趁着还有锅气,众人纷纷踊跃品尝。

「嗯~味道还是可以,但好像也没什麽特殊。」

「按介绍,板蓝根菜心有抗病毒成份,可以预防感冒,是药食同源的蔬菜。」

「又是骗有钱人的玩意。」

「一盘青菜,定价88元?」

後厨七嘴八舌的讨论着,综合下来,除了有食疗的宣传噱头,并没有什麽特殊。

但因为长期合作的关系,在迟菜心出来前,自云宾馆还是愿意试一试板蓝根菜心。

而对小一些的酒楼酒店,板蓝根菜心就显得可有可无了。

三天後,配送和门店两大渠道的情况反馈数据,都出现在了陈家志办公桌上。

李才凝着眉,「老板,情况不太好,配送渠道的回购比例不高。

回购客户大多还表示,等迟菜心上市後,还是更倾向於用迟菜心。」

「嗯~」


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