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第689章 涨

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  下午三点,市场部会议室外的紫荆花渐渐盛开,会议室里,胡金辉还等着李才做决定。

板蓝根菜心该涨价了,但档口涨多少不好定。

李才眯着眼,盯着昨日的销售清单,睡意早就消散。

「门店的需求很猛,价格也节节攀升,有的门店涨到了7~8元/斤,即使菜场板蓝根采收增加到了每日25吨,供应依然很紧缺。」

他又擡头盯着胡金辉,眼神锋利如刀。

「传言比怪病传播的还要更快」

胡金辉心里咯噔了下,有些心虚的笑了笑,他确实助推了一把,老板要求说明板蓝根只是含有抗病毒成份,他却给了人明显暗示。

李才摇了摇头,没追究。

「按现在的传播速度,配送端也该有反应了,留给档口的板蓝根菜心不会多,菜价涨多少其实没那麽重要。」

「别啊,才总。」胡金辉道:「凭什麽每次有好菜都优先供应配送?」

与会的唐靖撇了撇嘴,他还次次负责卖滞销的菜呢°

「从大局出发,配送的利润比档口更高。」李才沉吟道:「档口的供应紧缺,也才更好提价。」这话基本就默认了优先配送,再有门店,档口又排在最後了。

胡金辉有点难受。

「一共25吨菜,优先满足门店和配送後,档口可能只能满足一两个客户的胃口。」

「只能优先保障老客户,尤其是长期拿板蓝根菜心的客户,同时每个客户都限量供应。」

李才沉稳的做着部署。

但巧妇难为无米之炊,供应量少,能做的文章也不多。

很快,陈正旭敲响了门,带着粤旺的人紧急做了对接。

以白天鹅宾馆为代表的餐饮企业,纷纷意识到了板蓝根菜心的价值。

白天鹅宾馆总厨薄佑宁还亲自给陈正旭打了电话,要板蓝根菜心。

粤旺也报出了高价。

但配送订单仍源源不断,加上门店的量,已能消化所有板蓝根菜心供应量。

但档口也有老客户,比如卷毛,在板蓝根菜心无人问津时,就一直在买。

如果这时有菜不给,就是彻底得罪人了。

所以档口也要有低保。

最终,事情到了陈家志这里,他同意了李才和陈正旭商量的方案,门店、配送、档口三方都要限量供应。

同时陈家志也定出了价格。

门店零售6元/斤,


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