元餐厅。
其从三元农业本部采购食材，经省级物流集散中心完成供应，使用自身独立后厨，当天现场烹饪出菜肴。
虽然厨师同样来自百校联盟餐饮学院，甚至有许多来自三元快餐、三系餐馆，但烹饪手法和火候掌控的差异，使得菜品的色香味各有不同。
所以，严格来说，三系餐饮使用的半成品蔬菜、预制调料包、当天集中加工的菜肴，全都算不上‘预制菜’。
如果非要说有，那也是南越三元食品经营的军粮系列。
但军粮不可能卖到东方的大街小巷，甚至在东方根本买不到。
即便在海外购买，带回来也会被没收。
无它，军粮采用的食材，均来自欧美转基因种植区。
转基因不符合东方由三系主导和拟定的食药标准。
嗯，三系食药标准。
毕竟三系基因在全球最强，你不听三系集体的，难道要听欧美资本家的？
那你是什么成分？
姓社，还是姓资？
基于以上。
三系餐饮在东方餐饮领域，或明，或暗，至少持有45%的市场份额。
同时又用三系蔬菜、三系调料、三系粮油、三系冷鲜肉，捆绑了大量家庭用户、酒店用户、学校食堂，以及拿下众多海外食品企业的代工业务。
如此，多方迭加，三元农业依托南方四省、西部产业、阿穆尔农垦等等，通过长达七年的商战，至少拿下了东方餐饮市场90%的食材供应。
这个时候，三美合作，三系不再阻拦北美符合东方规定的食品涌入，北美不再阻拦三系符合北美规定的食品涌入，双方为了扩大自身市场占额，势必要搞一些小动作。
像泰森、雀巢、达能、喜力、亿滋、家乐氏、联合利华、可口百事，玛氏公司、通用磨坊等等。
如果不击溃三系餐饮，如何销售自己的饮料酒水？又如何销售自己的冷冻肉、冷冻鸡翅、冷冻烤肠、冷冻蛋挞、冷冻牛排、冷冻手抓饼？
所以，把三元农业的半成品蔬菜、预制调料包、地级市中央餐厅制作的菜肴，列为‘预制菜’，再攻击‘预制菜’，既可以避免‘直接攻击三系，引发双方矛盾’，又可以为自身获取市场份额。
即便余三元拿此事质问北美，北美食品公司也可以回以‘我们贬低的是预制菜，绝不是三系餐饮’。
可惜美资并不知道，三系餐饮的本质，一是利民，二是解决就业，三
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