连忙为他夹了一块酸菜放入蒙煜的碗中。
看着碗中卖相并不是很好的酸菜,蒙煜有些不想吃,但是想到这是宋清漪为自己夹的,蒙煜还是放入了口中。
入口后,并没有自己想的那么难吃,反而一股很浓郁的酸辣味道在自己的口中迸发,刺激着自己的味蕾。
这个时候蒙煜才知道,原来鱼肉的酸味就是这个不起眼的菜起的作用,也难怪这道菜叫做酸菜鱼。
“这个是什么?”对于第一次见到酸菜的蒙煜,心中十分的好奇,指着酸菜问着宋清漪。
“这个是酸菜,是用芥菜经过研制而成的,过程还是挺复杂的。我在里面又加了一点麻椒,这样吃起来还会有些麻麻的感觉。”宋清漪直接解答着蒙煜的疑惑,脸上充满了得意之色。
蒙煜没有想到这么一盆酸菜鱼制作的过程会这么复杂,也明白了所谓麻麻的感觉是怎么回事。
“你觉得酸菜鱼的味道如何?”宋清漪问着蒙煜,一脸期待的模样。
见到宋清漪的模样,蒙煜露出了笑容,倒是没有想到送请与能够想到如此美味的食物:“这酸菜鱼酸辣适中,而且十分的开胃,而且基本上没有什么鱼刺,味道十分的好。”
听到蒙煜的话,宋清漪的心中也是十分的开心。
如此一来的,这酸菜鱼放在自己的酒楼中,定会受到顾客的喜欢。
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