方面好多餐厅调价格特麻烦，得一层一层上报审批，有的图省事，不管菜价高低，成品菜就一直那价，压根不调。”
他顿了顿，接着说：“再一个，来咱店买菜的老外，他们买东西的地儿都固定，就那么几家涉外商店、蔬菜店。
咱只要盯着那几家竞争对手，等他们因为育苗棚蔬菜上市开始降价了，咱再跟着调，这样既能保利润，也不会丢客户。”
李哲听完，明白了，在孙涛看来，育苗棚的蔬菜不会首先供应菜市场，会有一定的延迟性。
孙涛父母就是卖菜的，他自己也是在崇文门菜市场长大，即便他自己没有卖过育苗棚的蔬菜，但听过见过的也比自己多，这方面他更有经验。
李哲心里有了主意，看着孙涛，语气诚恳：“成，你分析得在理。我今天过来就是给你提个醒，你是店里实际管事儿的，天天守在这儿，对市场的把握比我准，所以调不调价，你说了算。”
“李哥，谢谢您的信任！”孙涛一听这话，眼睛立马亮了，更有干劲了。
孙涛搓了搓手，像是突然想起啥重要事儿，又说：“李哥，还有个事儿想跟您说，是关于店里服务的。”
李哲拿起桌上的可乐又喝了口，点头：“你说。”
“就是送货上门的事儿，这几个月好多老外客户都跟我提过。”孙涛笑道：“您别看他们平时爱去健身房练，一个个看着力气大，可让他们拎着菜、提着油桶，就一脸不乐意，更别说买米买面这种沉东西了。有好几个常来的老外，都跟我抱怨，说咱店要是能送货上门就好了。”
他说着，偷偷瞅了瞅李哲的脸色，见没反对的意思，接着说：“李哥，我这阵子一直琢磨这事儿，还特意问了几个老客户的想法，我觉得能试试，说不定能多拉些客人。”
其实去年年底蔬菜店刚开业的时候，就有客户提过送货上门的需求，当时李哲也在。只是那时候他有俩顾虑，没同意。
现在孙涛又提，李哲就把这俩问题摆出来：“送货上门是个好想法，但有俩问题得解决。第一，外交公寓是涉外居住区，安保比普通小区严多了，外人不好随便进；
第二，来咱店买菜的都是外国人，送货的得懂点外语，而且考虑到安全，最好是男的，这人不好找。”
孙涛也考虑过这两个问题，答道：“李哥，现在跟开业那会儿不一样了。这几个月我天天在店里，跟公寓安保的都混熟了，没事儿就给他们递根烟、聊两句，有几个关系还不错。
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