思，一个一文钱，再来一碗豆浆，加一大勺糖也就是一文钱，倘若不要加糖，只要一个圈子，加在一起一文钱而已，算下来两三文钱的早饭，对于一个有能力搞起药火作坊的工程师来说，简直就不值一提！
然而，在毛黄村这样的小村子里，要满足赖丰德的要求，就非得大费周章不可了——光是每日都开个油炸锅，这在村子里就是没分家的地主老爷都不敢想象的壮举，叙州这些年改换旗帜之后，毛黄村的地主也把田地分给了自家子侄，使得大家都躲过了被强制赎买田地的处理，他们多少算是家道中落了的，但就算是没分家的时候，地主也就是一年内能吃得上饱饭的日子比别人多而已，要说三不五时就见荤腥，吃油炸的菜色，这当然也是完全没有的事情。
毛黄村这一带的地很贫，光种地是很难吃饱肚子的，村民们多数都有第二份工作，譬如说药火工坊开起来之后，便来这里做事，在开起来之前，则很多人到前方的山里去采矿——此处山中有铁矿，或许也是这里土地贫瘠的原因之一。
赖丰德来到这里，也是因为这里有铁矿的缘故，叙州这几年日子过得好，买卖做得越来越大，对铁矿的开采也不再像是从前那样随意了，从前，铁器是相当昂贵的，一般人很难大量消费得起，铁锅、铁铲，铁锄头，即便在铁钱常用的川蜀，对农家来说也是宝贵的财产。或者该是这样说，正因为川内缺铜，惯用铁钱，占用了大量的铁产量，才使得川内虽然产铁，但铁用具对百姓来说仍为奢侈。
叙州帮主事之后，把田地分给百姓们，也沿用了买活军减田租、重生产的做法，百姓们的日子比以前好过，对铁器的需求当然也就迎来了一次井喷，光是要满足叙州百姓的需求，衙门都要加大开采量——当然，叙州衙门不像是买地那样人才济济，有能力官营矿山，因人手不足，他们对铁条还是以采买为主，这就让叙州周边富矿的地区，应运而生了一批小铁矿。
这些铁矿一般都位于深山老林，交通不便，如果不是民众自行开采，官府也很难组织，因此，官府似乎也就默认了百姓们对于矿产的开发，并不像是买地打击私矿那般下手狠辣，这也是叙州这里规矩特别的地方，不过，除了赖丰德这样从买地跑出来的高级工匠之外，本地的百姓当然是不知道两地政策的差异的。
有了铁矿，有了周边村子里现成的矿工，接下来还想要什么？自然就是能产药火的工坊匠人了——这是非常自然的联想，如今在川中，一股对药火的崇拜正随着疏浚航道工程的进展不胫而走，理由是显然的，
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