腿！品相好，价格更高。”
陈嫂子笑道：“放心，我们都是老渔民了！绑螃蟹这种活儿已经非常熟练了！”
刘美兰看到这么好的螃蟹，也开始蹲下来分拣。
这里面大部分都是头手蟹，还有一部分是二手蟹：被头手蟹挑剩下的黄油蟹，油色带红，关节未必有油，油香和肉香都不及头手蟹。（图）
第三个等级是膏油蟹，油未完全化开，油中带有小小的红色硬膏。（图）
最次等的就是水油蟹，完全是水汪汪的油。
这一网里，膏油蟹和水油蟹特别少。
大家按照大小等级分拣。
这时候对讲机响了。
徐开发接了对讲机之后，匆匆地跑过来，跟刘美兰汇报。
“美兰船长，对面的船也捞了很多黄油蟹，那边的陈船长刚刚跟我们报喜呢。”
刘美兰笑道：“太好了！这次回去之后，提成和中秋奖金都丰厚！”
听到这话，众人浑身都是劲。
本来船上的提成就很高，就这一网黄油蟹，就能卖很多钱。
这一次出海，总金额绝对不会少，提成更不会少。
又恰逢中秋节，以美兰船长过节就发奖金的性格，自然也不会少了奖金。
这也是船上所有人愿意死心塌地地跟着刘美兰一起出海的原因，没有一个人愿意退出。
现在四方岛和深城码头上的那些船工都非常羡慕他们，眼巴巴地等着。
两艘船上没人退出来，其他人自然就进不来。
于是很多有经验的船工就通过各种关系联系海产捕捞公司，等新船到位的时候，再来应聘。
新船的周期比较长，刘美兰定了一艘 28米的。
交船期至少一年，因此很多人只能等着。
唐昌平带着吴勇和周泽整理好渔网，重新下网，慢速拖网。
完成这些之后，他们也蹲下来分拣黄油蟹。
刘美兰把那些缺胳膊少腿的头手蟹和二手蟹，分别装在两只桶里：“把这些收起来，晚上咱们蒸着吃！剩下来的，到时候每个船工分点。”
陈嫂子又拿来了两个桶，把那些缺胳膊少腿的膏油蟹和水油蟹放在里面。
“美兰，我知道你大方，但你们家人那么多，朋友也不少。这些好的黄油蟹，虽然缺胳膊少腿，但是味道不差，留着自己吃。”
“这些缺胳膊少腿的膏油蟹和水油蟹，味道也非常
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