都是酱汁……”
江小棠则道:“我想多找找香料,能够去掉腥膻味的那种。”
烤肉串确实没什么秘密可言,秘方不是在酱汁里就是在香料里。当然,江小棠觉得还有腌料,不过他们好像一般不腌的。
“调酱汁也要多找找配料,我们就从找配料开始吧。”
江小棠在心里给梁锋鼓掌,她的目的达到了。她一个刚入门的小弟子,在玉虚宫寸步难行,有梁锋和崔学全两个人一起帮忙,就好办多了。
比如,梁锋之前说的那位百草园的花婆婆,她都找不到时间去拜访。
“配料的话,我们明天去领一些来。”崔学全踊跃发表意见。他们在小厨房干活就是这一点好,领配料一般不限制,因为大厨们要经常研究新菜式。
“香料恐怕要多找些灵草。”江小棠说,“梁师兄,上次说的花婆婆,你认识吗?”
梁锋点点头:“以前帮花婆婆干过活,还算熟。”
“那我们找时间去拜访一次?”
梁锋应了:“明天看看有没有空,有空去一次。”
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