想越不舒服。
张洛也尝了一口。
果真还是有着一丝苦味。
不过达到粗盐的水平目前也足够了。
将晒好的粗盐带回了厢房。
下令活宝团解散后。
张洛把厢房大门紧闭。
接下来是最重要的一步。
将粗盐里的苦味去除。
过了一会,厨房里传来阵阵香味。
满头大汗的小丫头张小珠,跑来告诉张洛:
“师兄,你吩咐的豆浆已经做好了。”
张小珠擦拭着汗水,识趣的退出了厨房说道:
“我去看书,师兄你慢慢忙活。”
张洛看着小珠细嫩的身影。
不由的感慨,穷人的孩子都懂事。
张小珠明白张洛在忙着制精盐。
清楚这种事不能当面观看。
随便找了个理由便出去了。
张洛倒也理解她的心思。
一些事情不让孩子知道。
也是为了她们能一直的快乐下去。
张洛将袋子里的粗盐倒进锅里。
又倒上了一锅清河水。
让好不容易晒干的粗盐再次溶解。
张洛拿了快布捂住鼻子。
将大把的豆浆倒进了锅里。
原先清澈明亮的盐水开始冒出了阵阵泡沫。
张洛拿着大勺小心翼翼的扯去了表面的泡沫。
等到泡沫都扯完了。
张洛又倒进去一些豆浆。
一直等到盐水上不再浮现泡沫为止。
这时张洛加大了灶台的火力。
整个大锅开始剧烈的躁动起来。
水分逐渐被榨干。
留一下了一大把晶状的盐粒。
张洛用手点了一粒尝了尝。
果然一点苦味都没有了。
精盐已经制作完成了!
这是张洛大三的时候。
一位教授向学生演示的制盐方法。
张洛将他全部记在了脑海里。
要说其中的道理也不难。
粗盐之所以带有苦味。
是因为海水里带有卤水。
卤水是含毒的。
制作精盐的过程就是要把卤水去掉。
有些盐场在提出精盐时。
会在闷卢里加入豆浆。
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