单,上面并没有什么可疑的菜品。”苏九冬先对正在地上撒泼打滚的王百合解释道。
“我们药膳馆每日的菜品都是当日在集市街里买的新鲜食材,集市街的几位摊主店主可以为我们证明这一点!”
苏九冬挺直腰杆,提高音调对周围的百姓解释着。
“所以,并不存在我们药膳馆的食材不干净、烹饪过程不卫生的情况!”
苏九冬拉过刚才匆忙找来的、昨晚为三房一家人诊治的大夫,开口辩解道:
“目前能确定的是,三房的人确实是昨晚吃了馊腐不洁的食物突然暴病,但并不是吃了我们药膳馆的菜肴才染病的!”
尽管苏九冬对此再三解释和强调,事后再次安抚了苏家三房的人,但是“永源药膳馆菜肴不干净、吃了会染病”的传闻依旧愈演愈烈。
药膳馆的生意肉眼可见的立刻变差,短短几日,从原来的座无虚席,到现在的客人寥寥无几。
岐山县百姓都害怕并且指责永源药膳馆的食品不卫生,都认为吃了会得病,于是对药膳馆都绕道走,仿佛远远看一眼也会得病。
没过几日,永源药膳馆的生意跌落谷底,而岐山县其他几家饭馆立刻打出了食品卫生的招牌。
那些临时增加了药膳菜品的饭馆,几乎在同一时间,推出了明档厨房的形式,将开放式的厨房暴露在食客眼皮底下。
以前饭馆的厨房都是设在后院,客人到店就餐只在前面大唐,其实是无法看到后院的厨房或者操作间的。
其他几家饭馆抓住了全身心百姓目前最关心的“吃得放心”的心理,把厨房搬到了饭馆前厅,做成明档的形式,既抓住顾客眼球,也留住了顾客的钱袋。
对近日传闻提心吊胆的全身心百姓,看到其他饭馆推出这种明厨房档的形式,认为抬眼就能看到厨师烹饪的过程,对菜品的烹调一目了然,都觉得十分放心。
所以平常百姓和原来永源药膳馆的常客,都渐渐流失到了其他饭馆上。
“今天又是没多少人来……”好易
苏九冬看着药膳馆空落落的座位,心里暗暗悔恨没有在三房发病的当晚,把三房的人给安抚好,也没能及时阻止其他苏家人来添油加醋。
“不是没多少人来,而是根本没人肯来……”刘掌柜暗自腹诽道。
刘掌柜翻翻这几日的账本,微微叹气,再抬头看看门前匆匆路过而不愿进入的路人百姓,不由得向苏九冬提了一句:
“东家,这几日
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