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第81章 努力积极

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完,又得去酒楼。

璃月还是跟着,不说话,但是在人家帮忙的时候就搭把手。

第三天,璃月做了叉烧肉,工序有点多,要上好的五花肉,做了小半个时辰,高师傅有点等不住,最后尝味道的时候,点了头就走。

璃月跟着高师傅,想着高师傅来来回回也挺费时间,应是为了高粱酒,果然,高师傅打开密封的小缸,用手指头戳了戳,尝了味道,之后叫人把准备好的水开始加上,小半缸的高粱,再加小半缸的水,然后再密封,再等发酵几天的。

第四天,采买的时候璃月要了鸽子,做了一道百鸟朝凤,百鸟用白水煮鸡蛋,切成四瓣,一共两个八瓣点缀,出来的时候,高师傅觉得这菜好是好就是鸽子处理起来麻烦,弃掉了。

第五天,第六天,第七天,璃月都在想新菜。

第八天晚上,高粱酒发酵好,开始蒸馏,院子里头架起了制酒用的锅盖,木头盖上插着竹管子,接了好几段,人手不够,璃月主动帮忙在延展的竹管子上浇凉水。

这个简单,就是不停的浇凉水,酒就慢慢出来了。

璃月自来有好奇精神,这竹管子怎么接的,接多长,记清楚了,然后好奇酒的味道,对着尝酒味的高师傅问:“酒好喝吗?”

高师傅笑:“看你就没喝过酒。”继而用碗接了一点给璃月尝尝味道。

璃月闻了闻,这个酒味她没喝过,好奇又闻了闻,皱眉,虽有粮食味道,但是是她闻不惯的味道。

就听高师傅道:“这酒就得一口闷了,大口喝酒才香。”

璃月听了高师傅的,没喝过酒,当即一口闷,然后整个人都不好了,这味道烧得她五官扭曲,眉心紧皱。

一群人见状哈哈大笑,觉得璃月的表情过于滑稽。

璃月还了碗,道:“这就是烧刀子?”

高师傅点头,道:“怎么样,好喝吗?”说完又哈哈笑了两声。

璃月品了品,胸口似有龙游,后劲儿是好的,还有回淳,道:“好酒,我整个人都热起来了。”

“这冬天有这一口子,才能过冬。”

“喝的人多吗?”

“当然多了,你看这儿的驻军,没酒可不行。”

“那高师傅的跟酒楼里的有什么区别?”

“酒楼里怎么可能用精米酿酒,好酒自也要好粮食。”

“那酒楼用什么?”

“自然米糠混高粱了。也有小麦混高粱的,当然,都没有


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