林凤霞一甩额前的汗珠，清凌凌的嗓音在闷热的仓库里炸开，带着一股子让人心定的力量：“今天，咱们开始正式做雪花膏！”
“好嘞！”王大姐第一个蹦高响应，她那粗布袖子猛地往胳膊上一捋，两眼瞪得溜圆，闪着饿狼见了肉似的绿光。
其他几位嫂子呼啦一下全围了过来，一个个伸长脖子瞅着，脸上那股子热切和好奇，简直要从眼睛里溢出来，都等着瞧林凤霞这“正餐”要怎么个做法。
林凤霞清澈的目光扫过众人，先落在了王大姐和刘嫂子身上，语气不容置疑，“王大姐，刘嫂子，你们俩手脚最是稳当，跟我一起负责乳化这最关键的一步。”
她素净的手指朝那两口已经冒着徐徐热气的大锅一点，“锅里的温度，还有搅拌的火候，都得盯紧了，千万马虎不得。”
接着，她将两把打磨光滑的小木勺递给另外两人，“孙嫂子，张嫂子，你们俩心细，就负责装罐子。”
林凤霞比划了一下，“每罐子用这小木勺舀，就这么一平勺，保准分量足足的。”
最后，她的视线转向角落里手最巧的李嫂子，嘴角微微扬起一个弧度，“李嫂子，你那手艺是咱们这儿头一份儿的，最后的封口和贴标签就全指望你了。”
林凤霞指了指旁边准备妥当的牛皮纸和细麻绳，“东西都备齐了，等雪花膏一凝好，我来写上名头和日子。”
几句话就把活计分派得明明白白，嫂子们听得连连点头，摩拳擦掌。
林凤霞走到主操作台，那口最大的锅里是处理好的基础油脂，澄清透亮，散发植物清香。她拿起玻璃棒温度计，小心测量油温。
“李卫东，煤炉火小一点。对，保持住。”
李卫东守在煤炉边，额角渗汗，专注调控火力。
油温达标。林凤霞按比例缓缓加入蜡质辅料，长柄木勺不停顺时针搅拌，确保充分溶解。她神情专注，仿佛锅外再无他物。
旁边的锅里，王大姐和刘嫂子处理水相物质：蒸馏水、保湿成分和昨日的药材提取液。
“凤霞妹子，水温妥了！”王大姐喊了一声。
林凤霞瞥了一眼，点头：“稳住，别煮沸。”
时间在搅拌声中流逝。仓库温度渐高，嫂子们额上鼻尖都见了汗，眼里却闪着光。
油相物质完全溶解，均匀细腻。林凤霞再次确认温度，朝王大姐示意：“王大姐，准备乳化！水相分多次，少量缓慢加入，快速搅拌！”
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