坏了，如何能运出去？
大娘点头，但她生性保守，只道：“那远些的不卖就不卖了，总不能什么都攥在手里。”
“我再琢磨琢磨吧。”
经过这些时间的相处，叶大娘也知晓，自家妹子醒来之后变得有主意许多，话已至此，她也不再多劝，专心点起了豆腐。
本来这点豆腐都是由叶霓来，但大娘和四娘学她点了几回，如今已经青出于蓝而胜于蓝，叶霓也乐得清闲。
她还在琢磨运输豆腐的事情，说到底，还是这时候的交通太落后了，但这东西一时半会儿改不了，只能从豆腐本身下手。
眼下她有两个想法，第一个，就是做出豆干来，第二个，自然是将豆腐冻起来。
后者虽然可以更好地保存豆腐本身的滋味，但过程比较昂贵，这时候制冰的手艺还被世家大族牢牢掌握，叶霓不打算得罪人，因此只能选择第一种。
她是个行动派，说干就干，当晚就撸起袖子，将豆腐切成小块，用文火在底下烘着，四娘最喜欢这个活计，又能烤火，又有零嘴吃，因此被她抢去做。
叶霓提点道：“等烤成焦黄色，用筷子戳不动了，就好了。”
四娘塞了一块饴糖进嘴里，麻利地点燃柴禾：“晓得了。”
她扭头叹气出门，前些日子谢长安送来一大块饴糖，家里娃娃都爱吃，好容易有些甜口，她自然不会扫兴不让吃，就是牙齿健康问题，总是叫她头痛。
这时候的人，刷牙都是捻起些盐巴搓一搓，只有讲究些的人家才会兑着茶沫子一起漱口，但对叶霓来说，她已经许久没有正儿八经地刷牙了。
家里几个小的又沉迷甜食，她自然忧心他们的牙齿健康问题。
关于这方面，叶霓还真琢磨过，之前在里正家里买了一些猪肉，那猪身上的毛她剃下来试了试，要么就是太硬了，软些的总有股腥臊味，实在不能入口，更别提刷牙了。
最后那一批刷子，被四娘拿去刷鞋，别说，用得还挺顺手。
猪毛行不通，那羊毛呢？
说起来，上次说贩些枣子给她的王二郎，如今应该也在送来的路上，等又大又圆的枣子送来，想必四娘这些娃娃，对饴糖的热爱也能被分散些。
红枣能做什么，怎么做更好吃，关于这些，叶霓早就从空间的书籍里取了经，就等着王二郎的红枣呢。
若是这一次的生意做得爽快，她还想从王二郎那买些小羊羔，家里屯的豆腐渣太多了，不养些牲畜
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