有了第一次开五香店的经验,这一次云天并没有废太多的心思。
不过这个店跟之前的不一样,之前五香鸡店是为了赚钱,而这一个五香鸡店是为了跟叶家店铺互动,增加人流量。
因此,赚钱并不是主要的,将五香鸡店跟叶家店铺联合在一起,形成人流量互动才是最主要的。
这就跟前世捆绑销售是一样的,在五香鸡店消费可以得到一张叶家布匹优惠卷。
在叶家店铺买布匹,也可以得到一张五香鸡店的优惠卷,看上去客人占了便宜,实则对于店铺来说,简直就是大赚。
这人都有着占便宜的想法,一看手上有着优惠卷,肯定不会舍弃,即便有,那也是少数,无伤大雅。
这样的话在叶家店铺买布匹的人也会来到五香鸡店吃饭;五香鸡店的客人也会去叶家店铺买布匹。
对于店铺来说可谓是双赢。
当然了,新店开业必要的宣传手段还是要的,云天特意让人准备了几千份传单,凡是来五香鸡店吃饭的客人统统打八折。
可以说,这个吃的跟布匹还是有着区别的,衣服可以少穿,一年三四套就可以,甚至两套都行。
然而吃的可就不行了,这是刚需,饿了就得吃饭。尤其对于没有吃过味精跟厨艺匮乏的百姓来说。
这五香鸡的出现,如同天降美味,一下子就让他们的味蕾打开,惊为天人,食欲大开,欲罢不能。
再吃其他酒楼的食物,有种索然无味的感觉。
加上价格便宜太多,最贵的一道菜也就五两银子,便宜的也有二贯钱,深受众人喜欢。
短短七八天的时间,名气一下子就上来了,每天都会有很多人来店里品尝美食,生意也是很火爆。
一天轻轻松松就有大几十两银子,有时候遇见大客户,一百两银子也是很正常的。
当然了,也会每天定量制作几个五香鸡,卖给那些有钱的家族。
虽然数量不多,但图的就是让对方记得还有这道佳肴。
“夫君,你的手艺这么好,有没有想过开一个大酒楼,这样必定能够赚到很多的银子”
看着店内座无虚席,客人也是赞不绝口,萧幼曼也是很开心,随后对着云天说出自己的看法。
在她看来,一只五香鸡能够买二十两银子,只需要卖上五只,就能够抵得上店内一天的生意,还不用这么忙碌。
加上对方手上还有着很多其他好吃的美味,开一个酒楼绰
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