来,可徐建兴却固执的认为,这俩人之间定然是有见不得人的勾当存在。
徐青山已经发话了,加之徐建兴又迫不及待想要给涂山宛一个下马威,比试的事儿就这么成了。
后厨里大到厨师,小到洗碗工全都站去了徐建兴的身后,而涂山宛的身后只有徐青山一个人。
这场景看着就有些诡异,涂山宛挑眉,再怎么说徐青山也是兴隆大饭店的店长,这些人居然敢明目张胆和一个店长对着干,看来平时也没将他这个店长放在眼里。
比试的原材料只选了鸡,徐建兴打算做个辣子鸡,这道菜是店里荤菜之中排名比较靠前的,他很有把握,连正眼都不给涂山宛和徐青山俩人。
既然是比试,那涂山宛别无他选,也只能做了和徐建兴一样的辣子鸡,所有的步骤和之前一模一样,将鸡肉切小块儿,放在热油里炸至金黄捞出,用锅底剩下的热油将辣椒大火翻炒,这样能彻底激发出辣椒的辛香,随后就是将炸过的鸡块放进去,再放香辛料之类的。
两个人的步骤几乎是一模一样的,唯一不同的就是出锅的时间,涂山宛要比徐建兴早了那么几秒钟。
大火爆炒的菜肴自身就带着很浓的锅气,早了那么两三秒出锅,刚好利用自身的预热让菜更好的入味,不至于等足了时间出锅,有些菜肴就会略微显老。
一大早的,兴隆大饭店就对上门用早饭的顾客送出了两盘辣子鸡,免费的东西没人不爱,江阳舒却是意外,他不喜欢吃辣,那辣子鸡刚端上来时辣椒的味道就疯狂的往他鼻子里钻,呛的他不停的咳嗽。
坐在对面的女人见状,立即关心道:“阳舒,你是不是闻不得辣椒?”
“如果这样的话,我让服务员将这盘辣子鸡给收下去好了。”
话虽这么说,可女人的双眼却是一直盯着那盘辣子鸡看,看得出来她很想吃。
“不用,既然店家说是出了新品,免费送给大家尝尝,你不是最喜欢吃辣?可以尝尝,然后给点儿意见,也不枉店家白送。”
白送?
女人嘴角抽动,江阳舒这个人什么都很好,就是说话直来直去,根本就不在意被人听了去会不会误会。
算了,这人一直如此,自己何必计较。
一顿早饭后,比试结束了,店里的服务员开始挨着桌发了纸和笔,“还请大家帮忙写一下自己对桌上辣子鸡的长处和短处。”
众人开始埋头苦酷写了起来,一时之间饭店里响起了笔尖在纸上摩擦的书写
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