是用淡水，将贻贝仔细地冲洗干净，并用刀背刮去外壳上的附着物。
然后，他将它们放入金属锅中，不加一滴水，直接盖上锅盖，放在火堆上进行“干煮”。
他解释道：“这是处理贻贝最好的方法，利用贻贝自身的水分，将它们蒸熟。”
“这样能最大程度地保留鲜味，而且能让它们的肉质更紧实。”
很快，锅里就传来了“噼里啪啦”的声音，那是贻贝在高温下，一个个地张开了它们黑色的外壳。
一股极其鲜美的、纯粹的海洋气息，在整个营地弥漫开来。
他将蒸好的贻贝倒入一个用树皮制作的临时盘子里，锅底留下了一层白色的原汤，又往锅里加入一些淡水和墨角藻，继续熬煮。
——————
（今天没了~00:00还有！）
（感谢各位股东的月票支持！）
79848776
秋意勾画渔火钱江提醒您：看完记得收藏【机遇书屋】 www.jymeet.com，下次我更新您才方便继续阅读哦，期待精彩继续！您也可以用手机版：m.jymeet.com，随时随地都可以畅阅无阻...