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46、苏家的不传秘法

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  陈女侠可不管苏陌为什么要买狗。

她狠狠的吸了口气,依依不舍的盯了盯锅里的腊肉炒菜:“那你赶紧的!”

“我去了啊!”

走到门口,又回头叮嘱一句:“别偷吃我的腊肉!”

苏陌……

是我的腊肉好不好!

看不出,陈女侠居然是个大吃货,也不知怎么保持那么好的身材!

这年头,百姓吃食没几个花样。

就蒸和煮!

酒楼食肆,则多了个焖、炖、烤,最多再放点香料进去调味。

没煽过的猪肉,腥臊得很,吃过老母猪的人都知道这是什么恶心的味道。

但普通百姓可吃不起羊肉、鸡肉,难得吃上一回肉,也是豚肉居多。

可想而知,白水炖猪肉,是何等的难吃。

在穿越第十八天,苏陌实在忍不住,咬牙拿了二两足银,去铁匠铺打了一口精铁锅。

精铁不便宜,是打造武器的上好材料。

十数斤的精铁锅,还要求打得异常均匀的薄,技术难度极高,二两银子,那铁匠还有些不乐意。

这事被陈乾知道后,狠狠骂了苏陌一通败家子。

后续就是三天两头找借口往苏陌这边钻!

吃完还要打包走!

苏陌厨艺其实不算很好,反正比不过酒楼大厨,是以前吃腻了快餐,便自食其力,照着菜谱练出来的。

但禁不住他舍得下大油,用的精炼盐巴,没有普通粗盐的苦涩味道。

再放点姜葱茱萸,花椒八角等入味。

对白水炖肉的古代人来说,简直是降维打击!

捧着饭桶和炒菜到了内堂。

薛忆纾已经收拾得一丝不苟的到了内堂。

正听着陈女侠吹嘘苏陌厨艺。

但不管陈女侠怎么吹,县令千金都是笑而不语。

估计不相信只会欺负百姓的衙役,能有一手好厨艺!

苏陌走到门口。

陈女侠抽动鼻子:“来了!”

“好香!”

“哼!你马上就知道我没骗你!”

“以前我吃的都是大锅煮熟的,他直接把肉和菜放在锅里,滴水不放,竟还糊不了,神奇的很!”

女侠的鼻子,灵敏得跟狗鼻子一样!

听到她话,苏陌无语。

“别给我吹了!”

“就一个


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