还有果木炭。”
“我还需要一些材料,调制腌料,这个聊我会写在一张纸上的。”
奴婢们全部都躬身应着,等着安夏给她们分配活计。
安夏安排好了这些活计以后看向容晏道,“这烤鸭今日怕是吃不到了,工序繁琐着呢?你吃过午膳了没有。”
容晏假装可怜兮兮的摇头道,“我没有,本想着等你回府一起用,你却连王府都不回了。”
安夏无奈的抠了抠脑门,看向一干人等道,“先安排个人,出去采买些米面和菜吧。”
众人闻声而动,一会的功夫菜米油盐酱醋茶都添置齐全了。
厨房内也被食材塞的满满当当的。
安夏看了一眼新鲜的鱼,想着这鱼刺少,便和厨娘们说道,“我这鱼头剔出来,捣碎成鱼泥。”
厨娘也不质疑什么,都按着安夏的要求做了。
安夏自己则是在剁猪肉和葱姜。
鱼泥做好以后,她往里头加了一些面粉,和匀之后做成了饺子皮,再将做的肉馅包进去了。
现包现煮。
一位厨娘道,“这吃法倒是新鲜。”
安夏笑了笑,“这叫鱼饺,就是这鱼饺皮做起来有些费劲。”
厨娘却笑了,“不怕费尽,主子喜欢便好。”
安夏看着剩下的肉馅和面粉道,“一会,你们自己再擀些面皮,包了饺子煮着吃了吧。”
厨娘笑着道谢,“是,安姑娘。”
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