过来帮忙洗小龙虾,不过只给你们一个时辰的时间,不要耽误了本职,听清楚了吗?”
“多谢夫人。”
七八个小厮一股脑的拿着筐子冲进厨房,拿起龙虾就开始洗刷,一百斤虽然看起来多,可是架不住人多啊。
只是半个时辰的时间,就全部洗完了。
叶知语让云裳按照每人筐子里的龙虾数量,一个个的分铜板,多的挣了三钱银子,少的也有一钱,抵得过他们好几日的月钱了。
随后看着菖蒲,“你跟着你爹娘在厨房帮忙也有些日子了,想不想掌勺做这个小龙虾,做好了送到香满堂去卖,若是做的好,除去月钱,我还给你分红。”
听到这个好消息,菖蒲连忙应下,“当然好,只是奴婢怕做不好。”
叶知语笑着安慰,“无事,你可以试试,我将方子传授给你,若是有天分,日后开了新馆子,可以让你去厨房掌勺,你也能给自己攒一笔嫁妆。”
涨月钱她没怎么激动,当主厨也能平稳接受,可是夫人说,可以攒嫁妆,那是不是日后也可以嫁人呢?
自己签的可是死契啊。
叶知语看出了她心中所想,“死契是对你们行为的约束,并非是困住了你们的后半生,只要勤快,忠心,没有坏心思,到了时候,我自有安排。”
听到这话,菖蒲激动的眼泪都快下来了,连忙跪下,“奴婢愿意!”
接下来,叶知语没有亲自动手,而是在一旁指导,这做龙虾没什么难处,就是这配料十分讲究,还有火候的控制。
菖蒲学习的很快,小半个时辰,一个大锅,十斤龙虾就做好了。
叶知语拿起一只,尝了尝味道,“不错,跟我做的有七八分相似了,只是炸小龙虾的时候,油温还要再高一点,才能保证肉质的劲道。”
菖蒲在一旁听的认真,“夫人,下一锅,奴婢肯定能做好!”
叶知语自然相信她,吩咐下人将做好的龙虾盛放在两个大的陶缸中,送到香满堂,然后又差人去请了杜员外和张清瑶。
新鲜事物刚刚面世,肯定有第一人,杜员外是老饕,并且对叶知语十分信任,而张清瑶昨日吃过,看她流连忘返的样子,今日肯定还会愿意尝试。
自己则是亲自带着一小份精致的食盒,敲响了知州杨大人的府门。
虫灾是整个襄樊城的事情,自己一人能力有限,知府她又不熟识,只能借知州的手,去号召全城的人消灭小龙虾。
下人知道
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