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第217章 那明哥不成小丑了吗?(6k二合一)

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遇两个喝酒的坐一边,周沫沫和段语嫣坐一边,那他还真只能坐在宋婉清的身旁了。

“段小姐,宋老师过奖了。”周砚没急着落座,先看了眼宋长河。

“坐嘛,整这一桌子菜,辛苦了。”宋长河微微点头。

“不辛苦,大家能吃的开心我很高兴。”周砚确定老爷子没有拔枪的想法,这才笑着落座。

这八仙桌很大,两人并排而坐,中间还挺空的,一点不显拥挤,也不觉尴尬。

宋老师确实不一样,落落大方,颇有大家风范。

桌上的菜都动过筷,不过都还没怎么吃。

这一桌体面人,终究还是等着他这个厨子上桌的。

“尝尝这个藿香鲫鱼,江里的野生鲫鱼,肉质比养殖的要好些。”周砚笑着说道。

这是他今天一早去早市买的,刚好遇上这两条八九两的野生鲫鱼,品质极佳,当即拿下。

众人闻言应了一声,目光皆落在了那份藿香鲫鱼上。

红亮如玛瑙的汤汁,切碎的泡椒、生姜、豇豆、藿香,多重颜色的碰撞,盖在两条大鲫鱼上。

颜色太漂亮了!

酸辣的香气与藿香交融,扑鼻而来,相当诱人。

“我不太能吃鱼,不过我今天还真想尝尝这野生鲫鱼和养的鲫鱼有什么区别。”段语嫣第一个递筷子,从鱼肚子上夹了一块鱼肉,裹上汤汁,喂到嘴里,细细抿着,然后吐出了两根小鱼刺,有些惊喜道:“好吃啊!这鱼肉好嫩!特别鲜!这藿香的味道闻着有点冲,但吃着很上头!泡椒和泡姜的味道很浓郁,一点腥味都吃不到。”

“我尝尝。”宋婉清跟着夹了一块鱼肉到碗里,也是小心抿着,表情一下子明亮起来。

吐出鱼刺扒拉了一口米饭,这才点头道:“好鲜啊!这藿香鲫鱼做的太下饭了!吃完了鱼,这汤留着明天下面肯定很安逸。”

“这评价有点高啊。”周砚笑道。

能够让一个四川人把汤留着下面,可谓是对一道菜的最高评价。

“这个鱼做的硬是巴适,鲜就不说了,味道也不一般,藿香的味道特别突出,好吃。”宋长河也是连连点头。

他对吃的没那么讲究,可要是遇上好吃的,还是分得清好坏的。

“好吃就多吃点,不要客气。”邱老太开口道,这是新中国后她为数不多请的家宴,要不是周砚愿意上门做菜,段语嫣的脸皮又足够厚,她可能都不会起这个心思。

众人笑


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