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第364章 铁英,上课不认真听讲吧(月票加更9/55)

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们乐明饭店来了。”

“那这是冲着乐明饭店和飞燕酒楼来的哦。”周砚若有所思。

“是的,最近我们经理压力也很大啊,头发越发稀疏了。飞燕酒楼估计也是焦头烂额的。”孔国栋点头,作为二把手的他,感受还没那么深刻。

“师父,老罗师叔和小罗的饭店生意怎么样?挣到钱了吗?”阿伟好奇问道。

周砚也看了过去。

“不得行,一天天开张都难。”孔国栋摇头,“也不晓得老罗想的啥子,把饭店开到那么深的巷子里去,鬼大爷会进去吃饭嘛。”

“那不是遭了,小罗娶媳妇的彩礼都砸进去了噻。”阿伟闻言有些担忧。

周砚不意外,这个结果基本在他的预料之中,选址错误导致的失败是很难扭转的。

老罗师叔的生爆盐煎肉炒的不错,各种小炒、烧菜也做的可以,但终究不是孔怀风和孔庆峰,没那么大的名气,能让人专程找到那条狭窄的巷子,进门吃饭。

孔国栋看着周砚问道:“周砚,我听你师父说,你的饭店也经历过一段时间的低迷,一度经营不下去,后来是如何逆转翻盘,把饭店经营的那么好的?你有没有啥子方法能够传授给老罗的?”

“在保证味道的前提下,就一点,我的饭店位于纺织厂门口第一个铺子,地段决定一切。”周砚说道。

“那没救了。”孔国栋摇头,叹了口气道:“还好老罗辞职的时候,我留了个心眼,给他办的停薪留职,就看他啥子时候回来咯。”

“那老罗师叔不得被婶子骂死。”阿伟跟着叹气,“看来这个体饭店也没那么好干啊。”

“废话,天底下那么多厨师,你看能当老板的又有几个?像周师这样万中无一的天才,多少年才能出一个。孔大爷、孔二爷够厉害了吧?也是当一辈子的厨师,没说自己去开个酒楼、饭店。”孔国栋说道。

“那是,周师不光菜做得好,生意做得更好。”阿伟跟着点头。

“行了行了,师伯,阿伟,你们别给我戴高帽了。”周砚实在受不了这师徒俩阴阳怪气,抬手看了眼表:“我要去做卤肉了,师伯,你留下来吃个午饭呗?”

孔国栋摆摆手:“你忙你的,不用管我,我喝了这杯茶我就走,今天星期三,事情多得很,下午还有个会要去开,上午要回去整理资料。”

周砚闻言也没有挽留,让他们师徒俩叙旧,转身回厨房卤肉去了。

万秀酒家这事,倒是让周砚有点好奇呢。


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