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「这么好？那我一定要尝尝。」宋学民拿起筷子夹了一片卤猪头肉餵到嘴里，嚼了嚼，表情微变，眼睛睁大了几分。
这卤香的风味好浓郁，软糯的猪头肉，咸香醇厚，风味十足。
咽下之后，手已经不自觉地端起了酒杯。
「来，师兄。」林志强笑著举杯跟他碰了一下杯，两人先喝了一口。
宋学民抿了一口酒，讚嘆道：「確实是下酒好菜！这卤猪头肉做的太巴適了，吃了就忍不住想喝一口。这个酒也安逸，喝起来多顺口，感觉比起五粮液也差不了好多。」
宋长河笑道：「周明这小子，跟我拜师的时候，隔三岔五就给我带一份卤猪头肉，带瓶这个酒，偏偏这东西在嘉州有钱都买不到，你说有好馋人嘛。」
宋婉清戳了戳周明：「你师父点你呢，多久没给他带猪头肉了。」
「下周就给他带，再给你带个卤猪蹄。」周明笑著说道。
「要得。」宋婉清立马喜笑顏开，给他夹了片牛肉，「你也多吃点，最近忙集训的事情，都瘦了。」
罗雅尝了一块滷牛肉，也是眼睛一亮，牛肉不干不柴，卤香浓郁，带点筋膜的牛腱子，嚼起来还有点弹牙，颇有几分嚼劲，但又细嫩化渣，跟有些滷肉店卖的完全不一样。
光是四个冷盘，就把宋学民预备的二两酒喝完了。
「宋教授，再喝点？」周明问道，目光却看向了一旁的罗雅。
宋学民的目光也转向了罗雅。
「今天高兴，再喝二两嘛。」罗雅笑著点头，周明也不完全没有眼力见的。
「来，周明，倒上。」宋学民喜滋滋的把酒杯递了过去，平时罗雅可只给他喝二两的。
看来今天她也挺高兴的。
凉菜上了桌，烧菜紧跟著上来。
首先上桌的是今天的头菜——铁锅燉大鹅。
那大號的土陶碗装，一锅装了一大盆。
色泽红亮的鹅肉与红烧肉，点缀在笋乾、土豆、豆乾之中，苕粉条翘起晶莹剔透的一角，染上了红亮的油润色泽。
热气腾腾，香味扑鼻而来。
「哇哦，这道菜的成分看起来很复杂。」马可波罗讚嘆道。
「马可波罗，这道菜叫铁锅燉大鹅，这就是早上追你的那只大鹅。」林志强扭头跟他说道。
「真的？」马可波罗闻言眼睛一亮，立马拿起筷子夹了一块五花肉：「那我一定要好好尝尝它的味道！」
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