这两年重新开放杀牛，各家条件好起来了，一般都不太待见这两样东西。
但今天周砚煮的这个红苕稀饭，瞧着还真是有点不太一样。
红苕放的不是很多，而且切的比较小块，点缀其中。
汤色清亮不浑，米粒煮开了花，但依然粒粒分明，没有糊成浆，勺子舀起来有种微微挂勺的绵密感。
「煮粥我可是一把好手，皮蛋瘦肉粥、小米粥，信手拈来，人称西湖区粥王」夏华锋一脸自信道。
周砚闻言连忙道：「西湖区粥王，请多多赐教。」
「好，我尝尝看。」夏华锋拿起勺子，红薯和稀饭一并舀起，吹了吹热气，然後喂到嘴里。
红薯配稀饭，这吃法简单又顶饱，红苕好种，产量又高，以前吃不起饭，这是重要主食。
但就是因为吃多了，吃胀了，大家对它没有太大的好感度。
夏华锋就不信了，一碗红薯稀饭，周砚还能煮出花来不成。
稀饭入口，夏华锋慢慢察觉出不对劲了。
米的口感格外软糯，那看着成块的小红薯，舌尖一压就化开了，红薯的甜香融入了稀饭之中，香甜自然，清润顺口！
不是？
这是红薯稀饭该有的口感吗？
这也太香了吧？！
「等一下，这里边真的只有红薯和稀饭？」夏华锋把碗里的稀饭仔细翻了一遍，确认只有红薯和稀饭後，整个人都有点懵，看着周砚道：「怎麽做到的？」
「粥王，这不是基本操作吗？」周砚微笑道，「难道你煮的粥不是这样的？
」
「额————」夏华锋缓缓握紧勺子，「差不多吧，我一般不做红薯稀饭，芝兰不爱吃————」
「老夏！这个红薯稀饭好好吃哦，你学一下，我爱吃。」孟芝兰拿着勺子舀起红苕稀饭一边吹热气，一边跟夏华锋说道。
夏华锋：「————」
周砚抿嘴，低头看着面前的稀饭，尽量让自己不笑出来。
【一份完美的红苕稀饭】
没办法，哪怕它只是一份红苕稀饭，但也顶不住它是一道完美的红苕稀饭啊！
老夏能怎麽办呢，老婆都发话了，只能硬着头皮道：「小周啊————」
周砚点头：「夏叔，我懂，一会我就把配方写给你，从火候到时间，分毫不差。」
夏华锋松了口气，小周有一点让他挺满意，就是上道。
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