「这倒是。」老罗点头。
周砚看着父子俩,表情严肃了几分:「老罗、小罗,这黄鹤是我们饭店的重要客户,现在他女几、几子也是我的重要合作夥伴,因为每天来来回回拿卤肉,所以我把这个事情跟你们说了。
但希望你们出去之後还是要保守这个秘密,不让其他人晓得,免得影响了飞燕酒楼的生意,对我们也是一个重大损失。」
「你放心,我不是多嘴的人。」老罗点头,看了眼小罗,态度认真道:「他要敢多嘴,我把他脚杆打断。」
「周师你放心,我也不是多嘴的人!」小罗连忙保证道。
「要得,反正就是这麽个事嘛。」周砚笑着点头。
当年他奶奶把卤肉卖给黄四郎,一卖就是十多年,能一直不被发现,是因为她极少和嘉州的人接触。
但他现在的情况不一样,他现在店里的厨师都是从乐明来的孔派人,都是死对头,彼此熟悉的很,瞒肯定是瞒不住的,索性直接说开。
阿伟都能守住秘密,周砚自然不会太担心老罗父子俩。
等他把饭店开到嘉州,到时候跟飞燕酒楼守着东大街和玉堂街的两端,说不定还有一架要干呢。
商战这种事情吧,谁也说不清楚。
兄弟尚且反目为仇是吧,指不定以後黄莺还帮他打她老汉儿呢。
「小罗啊,你过来,我给你安排一下今天上午的工作,首先把这些牛腩切出来,一会用来烧笋乾,方向要切对,大小差不多这样————」阿伟招呼小罗过去,开始给他安排工作。
现在他手下有小罗和周飞两员大将。
周飞因为要兼顾跑堂,所以打荷这活之前还是一直由阿伟来承担。
现在小罗来了,他明显有意把这活慢慢移交给小罗,好让自己有更多的时间去炒菜。
小罗学的挺认真,积极性很足。
周砚觉得这挺好的,帮传带嘛,只要阿伟能把活安排好,腾出时间来学做菜也是对的。
名门出身,之前还拿过乐明青年厨师刀工大比第一,周砚可没准备让他真干一辈子墩子。
阿伟是来学技艺的,当初他从乐明辞职出来跟他,除了看上双倍工资,主要还是冲着这来的。
小罗同样是来学技艺的,在乐明的时候他是临时工,上手机会少。
出来跟着他老汉开饭店,倒是成少东家了,可惜没生意,上手机会更少了。
但毕竟是家传的手艺
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