工作日中午上座率八成，这含金量可太高了。
「那这GG费一天就回本了。」周砚打趣道。
「差不多，还得是沫沫。」庄华宇也是笑着点头。
珍妮女士的专业性，加上周沫沫的观众缘，他们在德兴楼重逢拥抱的一幕，因为足够真实，所以格外动人。
这份被珍妮记录在文章中的跨国友谊，经过电视节目播出之後，更为直观的展露在所有人的面前。
这种感觉是完全不一样的。
他们俩一起品尝德兴楼的美食，一起聊天的画面感，更是让德兴楼沾到了光。
今天还是试营业，结果中午上座率就达到80%了，这上座率要高於宴席酒楼的工作日平均上座率。
明天饭店会开始正式营业，然後准备迎接周日的营业高峰。
这家店的位置其实是在中环边缘，区块相对於中华的其他高端酒楼没那麽占优，但同样的租金，他的酒楼面积要比别家翻倍，打造出来的感觉也是更好一些。
现在靠着一个专题报导把名气打响了，那就没什麽问题了。
这边风景其实挺好的，而且停车也很方便，适合商务宴请。
至於味道，他一向很有信心。
沫沫可真是一个小福星，他都想好了，等这几天忙完，必须要带她在香江好好玩一玩，然後再给她买些东西带回去。
这个GG的价值，远远不是一张机票就能覆盖的。
庄华宇跟周砚说道：「这卤猪头肉给我切一碟吧，我尝尝同样的卤水，你卤出来的卤肉有没有什麽不同。」
「没问题。」周砚给他切了一份，还是用盒子装起来。
庄华宇拿了双筷子，夹起一片卤猪头肉，肥中带瘦，同样被卤汁浸透，红亮的色泽极为诱人，泛着油光。
「这个颜色太对了！你这糖色调了一下，卤出来的肉都要漂亮不少！」庄华宇赞叹道，跟着把肉喂进嘴里一分皮、六分肥，三分瘦的猪头肉，口感油润软糯，卤汁与油水交织，肥而不腻，软而不烂，越嚼越香。
「嗯！比我们店里的卤肉确实要好吃不少，这卤水的香味有明显提升，层次感出来了，而且卤猪头肉的火候把控的特别好，口感绝佳，肥而不腻！」
庄华宇吃完又夹了一块，方才放下筷子，带着几分疑惑道：「不光是味道和口感，我感觉卤味还要更油润一些呢？」
周砚微笑道：「其实养卤水最好的就是猪头肉和肘子这些油脂丰富的食材
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