很腻害的~他在上面讲的时候,那些锅锅姐姐都在下面鼓掌,而且他雕了一个很漂亮的冬瓜灯呢。」周沫沫说道。
「看来周师在这方面应该是很有天赋,才能让彭子瑜和张富儒请你去当老师。」毛树云点头道。
「师父,那你看我有机会不?这个技工学校老师的名头听着还是有点厉害哦。」吴海涛道。
毛树云看了他一眼道:「晚上早点睡,被子盖好来,梦里啥子都有,你想当校长都要得。」
吴海涛:
」
,孔国栋和许运良同时侧目,这位毛师说话的弯酸程度,确实很有老一辈的风采,不好惹。
周沫沫点的三鲜冰粉先上了桌。
冰粉是四川人夏天的解暑良药,手搓的冰粉通透莹白,浮着细密的小气泡,放在桌上还颤颤巍巍晃动,雪白的银耳剪得细碎熬得十分软糯,一颗颗糯米小丸子占了一角,醪糟是点睛之笔。
所谓三鲜,就是这三样,其他叫这名的,配上一堆乱七八糟的配料,那都是乱整的。
糖水清澈淡雅,没直接用红糖水,一看就是另外熬的冰糖水。
面上放了一片薄薄的黄柠檬片做点缀,看着还挺不错的。
「好香啊~~」周沫沫凑上去闻了一口,拿起勺子把冰粉搅和搅和,然後舀了一勺喂到嘴里,眼睛顿时一亮:「好好吃哦~」
小家伙把冰粉咽下,看着周砚道:「锅锅,我们在香江的时候就应该卖冰粉,肯定有很多人来吃~」
「夏天吃,冰冰凉凉的,刚好合适!」
周砚笑着道:「我倒是想过,但是我们没得冰粉籽的嘛,我也不能凭空搓出来冰粉噻。不过,你还是很有商业眼光的,夏天卖这个确实好。」
「那是~」小家伙可骄傲了,「你要尝尝我的冰粉吗?」
「我尝尝嘛。」周砚还真想尝尝,拿起自己的勺子舀了一勺喂到嘴里。
冰凉的冰粉入口即化,小圆子软糯,银耳润糯,醪糟的清香在嘴里漫开,压住了糖水的甜腻,满口清润冰凉。
从外边带进来的暑热,被这一口消去了大半。
确实妙极!
美食节的时候要是卖冰粉,确实妙极,消暑能力能跟冰激凌打擂台。
在香江,各种小料种类还齐全,能把价格拉起来。
可惜坚持手搓,就要面临原料不足的问题。
手搓冰粉最关键的原材料是冰粉籽,又叫假酸浆籽,用纱布口袋
本章未完,请点击下一页继续阅读!