我都知道好。
不过，我刚刚看到有一桌客人桌上的油渣炒莲白没吃完，我感觉有点问题，准备等你忙完了和你一起看看问题出在哪里呢。」
一旁的小罗不笑了，表情一下子变得严肃起来。
笑容没有消失，转移到了阿伟的脸上。
周砚起身，把一旁柜台上放着的那份油渣炒莲白端了过来。
其实剩的不多，油渣还剩了五六块，还剩了几片莲白。
这要是在城里，算吃得乾净的。
但这是工厂门口的饭店，工人中午来吃的算是工作餐，很多时候是几个工人一起搭夥吃的，今天这桌点了四个菜，一看就是这种情况。
那这份油渣炒莲白就不该有剩下的。
老罗看了一眼，脸色微沉，开口道：「这油渣一看就炒过火了，肯定是咬不动，所以才会剩下。」
「小罗，哪个回事？油渣莲白都炒不明白？」老罗转身，伸手拍了一下小罗的脑袋，语气颇为严厉。
「老罗老罗，怎麽还上手呢。」周砚连忙伸手拦着老罗。
一旁的阿伟也不敢笑了，身体都站直了几分。
小罗面红耳赤，低着脑袋道：「应该是刚刚太忙了，火有点急，油渣下早了，那边莲花白又没弄好，油渣就炒老了点。」
「你自己尝尝看，老了好多。」老罗抽了一双筷子递给他。
小罗接过筷子，夹了一块油渣喂到嘴里，嚼了半天没嚼烂，最後整块咽了下去。
老罗气急道：「小罗，你学厨八年了，三级厨师证都考到手了，还犯这麽低级的错误？」
「老汉儿，我错了————」小罗低头，低声道。
「不要喊老汉儿，工作的时候喊职务！」老罗说道。
「罗师，我错了。」小罗态度诚恳道。
「错哪了？」老罗问道。
小罗说道：「打荷没有确认好就开火，搞得流程乱七八糟，导致出现差错。
菜出问题，还抱有侥幸心理，觉得反正是油渣，略微过火影响应该不会太大，把菜给客人上了桌。」
老罗被气笑了，指着小罗道：「你心里还是有哈数的嘛，那你做事的时候脑袋被驴踢了啊？把这种菜给客人端上桌，败坏的是我们饭店的名声，辜负的是客人的信任。」
「从今天晚上开始，你老老实实干墩子和打荷去，你这个水平，我看不如回老家种地I
「」
「罗师，我
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