“唔,这八爪鱼真好吃。”
“只可惜平时在番禺城吃不到。”
“而且这玩意儿平时也难抓到。”
“嘿嘿,那以后我尽量给你找找。”
宁阙笑了起来,他开始将牡蛎肉丢进锅中。他没有着急开猛火,而是选择了文火。熬蚝油不仅仅是个技术活,还非常得费时间。宁阙记得先前有人算过,说是最起码需要五六个小时。具体的时间也要看牡蛎的品质,还有就是数量。
等沈青禾吃完八爪鱼后,锅里的水也都沸腾。宁阙则是将牡蛎肉悉数捞出,而后丢回木桶。看到眼前这幕,沈青禾顿时面露不解。
“你……不是要做蚝油吗?”
“现在锅里就只有水了啊……”
“对,就是只需要这些水。”宁阙则是看着沈青禾,耐心解释道:“你可别小瞧这些水,牡蛎的精华就都在这里面。经过不断炖煮后,就会变成蚝油了。”
“那需要多久?”
“大概五六个小时吧。”
宁阙面露微笑,打趣道:“你若是困的话,可以先休息会。这里交给我来就行,等明天早上起来,我估计蚝油也差不多了。”
“没事,我陪着你。”沈青禾则是毫不在意,就这么依偎在宁阙身旁,轻声道:“我就觉得你很厉害,总是有着各种奇思妙想。但是却都很有用,能有效的改善民生。你这蚝油若是成了,肯定也是不错的发明!”
“哈哈,那就拭目以待吧!”
47986175
天命西瓜提醒您:看完记得收藏【机遇书屋】 www.jymeet.com,下次我更新您才方便继续阅读哦,期待精彩继续!您也可以用手机版:m.jymeet.com,随时随地都可以畅阅无阻...