的，从没见过后厨。
秋思柔没说话，等水冒泡了就把珍珠倒进去，木勺在锅里画着圈：“大火煮十分钟，关火焖八分钟，过冰水三次，这样才会Q弹。”她指了指墙上的电子钟，“现在开始计时，你盯着。”
秦凡的视线从没离开过锅沿。水汽氤氲里，他看见秋思柔正往三个杯子里舀不同颜色的粉末，标签上写着“原味奶精”“抹茶粉”“芝士粉”。“这是在做什么？”
“试你的味觉。”秋思柔把冲好的三杯液体推过来，“尝尝，说出成分和大概比例。”
第一杯是甜的，带着点焦香；第二杯微苦，有草木味；第三杯咸咸的，像酸奶。秦凡舔了舔嘴唇：“第一杯是黑糖奶茶，第二杯抹茶，第三杯……芝士奶盖？”
秋思柔挑眉：“比例呢？”
“黑糖放多了，有点齁；抹茶好像水多了，味道淡；芝士这个……”他又抿了口，“咸度刚好，但好像不够稠。”
“算你过关。”秋思柔把第三杯推回去，“芝士奶盖要加淡奶油和盐，你喝出咸味说明基础味觉没问题。”她忽然提高声音，“小王，把昨天那盆废奶盖拿过来。”
扎马尾的姑娘端来个不锈钢盆，里面是凝结成块的白色糊糊。“知道这为什么废了吗？”秋思柔问。
秦凡捏着鼻子闻了闻，有点发酸：“打过头了？”
“答对。”秋思柔把盆塞进他手里，“倒垃圾桶去，顺便把操作台擦干净，用消毒水。”
垃圾桶在店外巷子口，秦凡拎着盆往外走时，听见秋思柔在跟小王交代：“等下教他认原料标签，特别是过敏原，芒果和草莓粉要分开放。”
擦操作台时，秦凡发现台面上嵌着块小镜子。他问正在摆水果的小王：“这镜子是干嘛的？”
“夏姐说的，调完每杯饮料都要照一下，看看有没有头发掉进去。”小王拿起颗芒果，“她对卫生特别严，指甲长一点都要罚抄规章制度。”
正说着，秋思柔走出来，手里拿着本蓝色封皮的册子：“这是SOP手册，从点单话术到机器保养都有，今天能背下前三页，明天就可以上工。”
秦凡翻开第一页，上面用打印体写着：“客人永远是对的，但不能骗客人。”下面有行手写的小字：“比如少糖就是少糖，别偷偷多加，发现一次扣三天工资。”
“薪资是三千五，月休四天，包两顿饭。”秋思柔靠在冰柜上，“试用期一个月，干得好就转正。”
秦凡的手指在“不欺骗
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