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第95章 试做成功

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为这样,所以他没有选择从官。

反倒是从商了。

他甚至还因为这个,与京城家里人大闹起来。

谁知,这一闹就这么多年过去了。

最令别人意想不到的是,人人都觉得他出来从商不过就是一个借口。

却没想到,他会如此成功。

采芳斋不止做到大顺朝分铺无数,更是基本垄断了大顺朝的点心铺,做到一家独大。

对于糕点,容志鹤有着他自己的执着。

“你没试过,又怎么知道不能呢?”简秀笑眯眯的说道。

她就知道,自己将这配方拿出来,他们会如此惊讶。

不说他们了,张子轩在刚开始看到这个配方的时候,不也是这般惊讶吗?

见两人还是不可置信的望着自己,简秀又再次开口道:

“你们只要按照我说的法子,一步步来,保证可以成功。”

“那这柠檬又是什么呢?”容志鹤好奇的问道。

此时的配方傅掌柜已经递到他的手里了。

看到这制作步骤,说复杂也不算特别复杂。

但要说简单,也不简单就是了。

只是里面的配料看上去好像都很奇怪就是了。

“柠檬?你们这里没有?”简秀下意识的说道。

只是在说完之后,她才反应过来,自己好像说漏嘴了。

于是又立刻说道:“这东西其实就是醋,加几滴下去的话,便可以去掉鸡蛋里面的那股腥味了。”

听到这话,容志鹤顿时了然,“原来是醋,不过这鸡蛋有腥味吗?”

简秀:“......”她还真的一时忘了,这里的人直接就拿鸡蛋当补品。

又怎会觉得鸡蛋腥呢?

有心想要说两句,只是一时之间,简秀又觉得自己好像说什么都显得有些苍白。

于是眼一闭,大有一种一锤定音的口吻说道:“反正你们按照我的步骤来做就对了。”

话是这样说,其实简秀大概也猜到第一次做的他们不会成功。

当天下午简秀并没有第一时间回张家村

而是在这采芳斋的后厨里,看着他们一步步的操作。

“要一直如此搅拌下去,手速要快!还有这里的白糖,也是要分成三次少量的加下去,然后再接着继续搅拌......”

要说这戚风蛋糕,好吃是好吃,做起来也不麻烦。


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