于是中午还是吃上了剁椒鱼头。
鱼头这玩意属于是因人而异的产物，有的人觉得腥气得不行，完全接受不能；有的人甚至觉得鱼头比鱼肉还好吃，有一股媚劲。
苏白属于博爱型，他喜欢鱼脖子那块肉的特殊口感，并且鱼头上的胶质，也是绝赞。
可能对某些人来说有点腻，但是对于苏白而言刚刚好。
大小伙子是最不怕吃肥肉的。
万家姐妹兴致冲冲地折腾剁椒鱼头，这可是刚钓上来的活鱼现杀，食材的水平拉满了，实际上江城的饭店里使用的鲢鱼，很多情况下都是从城西郊的水库进货。
至于苏白……他在折腾另一只鱼头。
为了防止全员空军啥都没整上来的窘境，苏白嘱咐送菜的人，顺便送一条大鱼过来。
于是就有了两只大鱼头。
第一只由万家姐妹制作剁椒鱼头，这个苏白还真不怎么会做，决定不插手了，正好试试万家姐妹的手艺。
在雅诗阁常驻，苏白享受万家姐妹手艺的机会不是很多，主要原因在于，很多时候是直接让雅诗阁的中餐厅送菜，或者出去品尝各路美食。
而其余的时候，灶头基本上被周佳鹿霸占。
学姐也是瘾重的，以苏白的唯一指定官方管家自居。
很难不怀疑，学姐也是有一份小心机在里面。
只要不给万家姐妹机会，那么她就是红颜知己团里面手艺最好的那个！
也是令人忍俊不禁。
送菜大哥开着面包车离开之前，苏白问了一嘴，大哥建议说，除了经典的剁椒鱼头之外，还可以做个烤鱼头。
“咱这边的鲢鱼，腥味不重，做个盐烤的，比日料店里的三文鱼头好吃！儿豁！”
大哥都说儿豁了，那苏白就不得不尝试一下了！
盐烤三文鱼头他当然是吃过的，事实上这是苏白绑定放纵系统之后，每次去日料店的必点。
肥美鲜香，最大程度地保留了食材本身的优势。
而且制作不困难，洗净鱼头，料酒、白糖、胡椒、盐、柠檬汁腌制，烤二十分钟就差不多。
调料都带了，烤箱么房车里也有，嵌入式的烤箱，规格不是很大，毕竟房车的空间就那么多，大规格烤箱还是勉强了。
烤全羊是没戏，烤个鱼头那还是轻轻又松松。
除此之外，还要调制一份蘸汁。
酱油为主的，或者柚子醋为主的，前者
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