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第538章 好的披萨是可以拉丝的

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“是吗,我还以为阿姨见过我之后就不给你安排相亲了呢。”

“什么相亲啊,就是普通的应酬!”

夏琳顿时被苏白逗笑,其实她笑点不算低的,可偏偏就是在苏白面前,特别容易笑。

两人正温存着,那个留着络腮胡的意大利主厨便热情地用蹩脚的中文,跟他们打起了招呼。

这家店主打的就是最正宗的那不勒斯手工窑烤披萨。

因为目前店里客人不多,热情的意大利主厨特意邀请他们走到料理台前,近距离观看披萨的制作过程。

苏白饶有兴致地揽着夏琳站在一旁。

只见大厨将发酵完美的湿润面团取出,根本不用擀面杖,而是全凭一双手,在空中极其华丽地抛掷、按压。

面团在空中旋转,逐渐变成了一张薄厚均匀的完美饼底。

在主厨的鼓励下,苏白和夏琳也洗了手,尝试着体验了一把铺设食材的过程。

夏琳挽起袖子,动作温婉优雅地在饼底上均匀地涂抹上用圣马扎诺番茄熬制的浓郁红酱,接着,又撒上了大把雪白的新鲜水牛马苏里拉芝士,最后点缀上几片新鲜的罗勒叶。

“送入烤炉!”

主厨用长柄木铲将披萨送入那个燃烧着果木的巨大穹顶窑烤炉中。

仅仅九十秒的高温炙烤,面饼边缘迅速膨胀、鼓起诱人的焦斑,芝士在高温下融化沸腾。

“出炉啦!”

大厨将热气腾腾的玛格丽特披萨端上桌,用滚轮刀“咔嚓”几下切开。

浓郁的奶香和番茄的酸甜气息瞬间引爆了味蕾。

夏琳迫不及待地用纤细的手指捏起一块披萨的边缘,轻轻向上一拉。

刹那间,那融化到极致的水牛芝士,在披萨切口处拉扯出了几道长长的、淡黄色的、浓郁而又粘稠的芝士丝。

那白色的拉丝在暖黄色的灯光下颤巍巍地连接着饼底和夏琳手中的那一块,显得诱人极了。

本来这只是一幕极其勾人食欲的美食画面。

可是,当夏琳看着那“拉丝”时,脑海中却忽然联想起某种奇怪的画面。

那双温柔的眼眸猛地一颤,目光死死地盯着那白色的芝士丝。

紧接着,她像是触电一般,脸颊以肉眼可见的速度地一下红透了,甚至连那白皙的修长脖颈和晶莹的耳垂,都泛起了一层惊人的绯红。

她赶紧咬断了那根芝士丝,低下头,心虚地咀嚼着,眼神慌乱得根本不敢去


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